西紅柿燉牛肉輔食
一歲多寶寶吃的番茄牛肉怎么做 ,首先 你去菜市場(chǎng)買一斤新鮮的牛肉 ,按照你家寶寶的食量制作 ,先取一點(diǎn)牛肉 切成肉末 ,備用,再把番茄洗凈 用開水燙一下 把皮剝掉 ,再把番茄切成迷 ,倒上油 先把番茄再把牛肉倒進(jìn)鍋 跟番茄一起炒 純番茄牛肉醬加上蔥花 作料 調(diào)料就可以給寶寶吃了
牛肉西紅柿輔食做法
寶寶吃西紅柿可以有很多種做法。最常見的適合其他肉類比如牛肉或者魚肉,一起放入攪拌機(jī)中攪拌成泥,再加以烹飪,就形成了寶寶可以食用的營(yíng)養(yǎng)豐富的菜肴。
對(duì)于腸胃較好,腹瀉較少的寶寶,可以把西紅柿和糖一起加入攪拌機(jī)中攪拌成泥,或者直接打成西紅柿汁,這種方法可以增強(qiáng)寶寶的食欲,既有營(yíng)養(yǎng)又開胃健脾,口感也不錯(cuò),很受到寶寶的喜愛!
西紅柿燉牛肉簡(jiǎn)單
牛肉切塊、洋蔥切塊、西紅柿切塊
鍋燒熱放少許黃油融化
融化出香味的黃油把蒜片、洋蔥放入翻炒出香味
再把牛肉塊放入煎炒一下,烹入紅酒
炒至牛肉緊實(shí)微微出水加黑胡椒碎、迷迭香炒出香味
澆入牛肉高湯,先煮開,再調(diào)至小火蓋上鍋蓋文火燉一個(gè)小時(shí)開鍋蓋加鹽、少許生抽調(diào)味
放入切好的西紅柿片
大火收汁,可以加一點(diǎn)白糖收汁更漂亮,最后撒香菜出鍋即可
西紅柿燉牛肉食材
西紅柿燉牛肉,西紅柿是在牛肉熟了之后,然后放下鍋再蓋上,加上一起燉
西紅柿燉牛肉輔食做法
原料:牛腩400克、西紅柿一個(gè)、檸檬一個(gè)半(根據(jù)個(gè)人口味)、白胡椒粉、食用油、蔥、姜、蒜、鹽、冰糖各適量。
做法:
1、牛腩洗凈,西紅柿檸檬分別洗凈備用。鍋內(nèi)放水,煮開后把牛腩放入。大火煮 把蔥姜切好,放入鍋內(nèi)與肉同煮,大火煮開后轉(zhuǎn)小火,燉大約1小時(shí)。煮透后撈出瀝水放涼后切成小塊。
西紅柿切塊,另起鍋,放油燒至5分熱,放西紅柿翻炒,再把牛腩塊放入。再翻炒 取半只檸檬榨出汁。倒入鍋中,再放入適量白胡椒粉。翻炒均勻 倒入剛剛煮牛腩的湯,和牛腩齊平的量就可以了。
檸檬切片去核備用(根據(jù)個(gè)人口味放檸檬) 把檸檬片放入鍋內(nèi),再放入適量冰糖,繼續(xù)小火燉。大約燉30分鐘時(shí)放入適量鹽,再燉10分鐘左右即可起鍋。
西紅柿燉牛肉配什么主食
番茄燉牛肉的功效有補(bǔ)血補(bǔ)鐵,增加身體抵抗力的作用,其中的微量元素和蛋白質(zhì)含量非常的豐富,對(duì)于缺鐵性的貧血有很好的治愈作用,牛肉屬于是溫補(bǔ)的食物,陽虛體質(zhì)的人經(jīng)常吃牛肉,有利于改善體質(zhì),平時(shí)注意不要吃過于寒涼和刺激性的食物。
西紅柿燉牛牛肉
西紅柿燉牛肉高壓鍋燉30分鐘就可以了,高壓鍋壓力大牛肉30分鐘就可以燉爛乎了,西紅柿燉的時(shí)間過長(zhǎng)也不好吃,主要是牛肉爛了能咬動(dòng)就可以了,如果不用高壓鍋燉牛肉,因?yàn)榕H獠粣蹱€需要燉牛肉燉好久牛肉才能咬動(dòng)才爛,燉牛肉盡量用高壓鍋燉。
西紅柿燉牛肉輔食怎么做
一歲寶寶可以吃的,牛肉含鐵比較豐富,西紅柿維生素含量也高,兩者都是對(duì)寶寶成長(zhǎng)發(fā)育比較好的食物。
而西紅柿燉牛腩的做法也很適合寶寶,一般10個(gè)月以上就可以吃了,肉和西紅柿都是燉得比較爛的,適合寶寶腸胃吸收,很多寶媽都喜歡做這個(gè)當(dāng)輔食給寶寶吃。
一歲的寶寶咀嚼力不是很強(qiáng),可以把牛腩燉得更爛一些,也方便寶寶消化。
西紅柿燉牛肉怎么吃
用料:牛犍肉200克、西紅柿5個(gè)、小蘇打1/4勺、八角2個(gè)、香葉2片、糖 適量、鹽 適量、白胡椒粉 適量、蔥花 適量、姜片適量、料酒一勺、味極鮮1勺
西紅柿燉牛肉的做法步驟:
步驟 1、番茄5個(gè),頂部切十字花刀,開水燙2分鐘,去皮。 番茄一分為二,去蒂切片,改刀成小塊,裝碗備用。
步驟 2、牛犍肉洗凈,切1公分見方的塊,加1/4勺小蘇打,半勺鹽和適量黃酒,抓均腌制10分鐘。 牛犍肉冷水下鍋,丟幾片姜,水開撇血沫后,洗凈。
步驟 3、焯水的同時(shí)準(zhǔn)備
步驟 4、鍋內(nèi)加油,4成熱時(shí)加蔥姜,香葉,八角炒香。 倒入番茄,炒至起沙后,加牛肉;調(diào)味:鹽,糖適量,味極鮮1勺,白胡椒粉1小勺。
步驟 5、轉(zhuǎn)移至電壓力鍋,選擇牛/羊肉,燉50分鐘。 開蓋撿去香料,選擇開蓋收汁。
步驟 6、十分鐘后,湯濃時(shí),盛入碗中,撒上蔥花,上桌嘍。
西紅柿燉牛肉配菜
用料
牛肉 500克,粉皮 一把,蒜 4瓣,西紅柿 3個(gè),老抽 半勺,生抽 一勺,鹽 適量
做法
步驟 1
牛肉切小塊,冷水下鍋,水開一分鐘撈出牛肉塊,瀝干水,
步驟 2
西紅柿切小塊備用。
步驟 3
鍋中倒油,放入蒜瓣個(gè)牛肉塊,大火炒2分鐘后放入西紅柿,中火翻炒幾下蓋鍋蓋煮幾分鐘,
步驟 4
等西紅柿軟軟的了,放入老抽和生抽,翻炒幾下,
步驟 5
倒入開水,沒過就好,不用太多。然后倒入高壓鍋,燉30分鐘。
步驟 6
把粉皮泡水里,
步驟 7
把高壓鍋里的食物倒入炒鍋,放入粉皮。開火煮開然后關(guān)火悶十分鐘即可。
西紅柿燉牛肉配料
謝謝邀請(qǐng),番茄燉牛肉這樣做
食材:西紅柿1個(gè),土豆1個(gè),牛腩250克,蔥110克,料酒5克,醬油1克,白糖1克,食鹽1克,八角1個(gè)、姜1小塊、蒜米3塊、色拉油少許,番茄醬3克。
烹飪方法:第一步:粗加工牛腩將買回來的牛腩清洗一下,然后鍋內(nèi)水燒開,將生牛腩切大塊后焯水,撈去浮沫。然后把焯水?dāng)嗌呐k钋谐尚K即可,第二次鍋里燒水焯熟小牛腩塊,在焯水的時(shí)候加一點(diǎn)料酒在鍋中去腥。取高壓鍋或電飯煲,放入牛腩塊,然后倒入料酒、醬油、蔥段、姜片、八角以及剛剛沒過牛腩的水,蓋上鍋蓋燜煮到爛,我一般用電飯煲煮,選擇煮肉模式,大概40分鐘左右。在煮牛腩的時(shí)候,一般煮八分熟即可。
第二步:
把土豆清洗干凈削皮切成滾刀塊,西紅柿去皮也切成滾刀塊,青椒切成滾刀塊備用。此時(shí)打開鍋蓋,加入土豆塊和西紅柿塊,蓋上鍋蓋,小火慢燉即可。
第三步:
把蔥切成蔥花,鍋中放油,蔥花爆炒出香味;倒入番茄醬,炒出醬來,中間可以適當(dāng)添加熱水。倒入土豆塊、牛腩塊、番茄塊,大火翻炒,再適當(dāng)加入糖、鹽調(diào)味,然后出鍋即可。