牛肉青菜粥圖片

4人份

牛肉60克

小米1量杯

大米1量杯

小白菜100克

輔料

花生油50克 精鹽3克 生抽1勺 蠔油1勺 料酒3勺 姜1塊

把大米小米混合洗凈，放入鍋中，倒入適量清水開始煮粥

步驟3

牛肉小米粥的家常做法

把牛肉洗凈切絲，放入鹽、生抽、蠔油、姜絲抓勻

步驟4

牛肉小米粥的簡單做法

放入料酒抓勻，料酒要一勺一勺的放，每次都要等牛肉完全吸收了再加

步驟5

牛肉小米粥怎么吃

放入一勺花生油抓勻，腌制片刻

步驟6

牛肉小米粥怎么做

把小白菜洗凈。如果是給兩歲以下的孩子食用，青菜建議切碎哈！

步驟7

牛肉小米粥怎么炒

待米粥濃稠時，放入牛肉絲，滾一分鐘

步驟8

牛肉小米粥怎么煮

放入小白菜，再倒入適量花生油

步驟9

牛肉小米粥怎么燉

用湯勺攪拌均勻，立刻離火，不要再煮了，也不要蓋鍋蓋，避免青菜發(fā)黃，影響食欲。裝入碗中，趁熱享用吧！秋天喝粥最養(yǎng)人，一碗濃稠綿軟的牛肉小米粥，絕對是秋季早餐的好選擇

牛肉蔬菜粥圖片

小米洗凈后浸泡，胡蘿卜切丁，青菜梗切小塊，青菜葉切絲。鍋中倒油，加胡蘿卜丁翻炒至微軟。加青菜梗炒至斷生。加青菜葉翻炒。炒好的蔬菜裝盤備用。煮半鍋水，水開后放入小米。煮至小米膨脹成米白色，加2勺牛肝菌醬拌勻小火燉煮。粥米濃稠后倒入前面的蔬菜，鹵好的牛肉切丁，煮幾分鐘后加鹽調(diào)味。裝盤

牛肉青菜粥的做法

食材

主料

小米

30克

菠菜

10克

步驟

1.水開放入泡好的小米（小米最好泡30分鐘以上）

2.菠菜洗凈用水泡半小時

3.小火慢煮半小時以上，放入焯好切碎的菠菜

4.熬2-3分鐘關(guān)火

5.把小米粥盛入研磨碗研碎即可

小貼士

煮粥時一定要先燒開水然后放入洗凈后的小米，先煮沸，然后用文火熬，湯粘稠后即可關(guān)火。

香菜牛肉粥圖片

用料

干紅棗  適量

鯽魚  適量

大米  適量

雞粉  適量

醬油  適量

鹽  適量

油  適量

姜  適量

1鯽魚洗凈/切片/加上鹽/雞粉/醬油少許/姜末/腌制大概20分鐘,大米洗凈/用清水浸泡30分鐘--待用.。

2.開火將水煮開/水煮沸后倒入加入已經(jīng)浸泡后的大米/繼續(xù)煮到大米爛 注意5分鐘攪一次 。

3.大米爛后加入干紅棗/油少許。

4.小火加入鯽魚片（由于鯽魚肉是切片的所以很容易熟）拌均勻熄火#鯽魚粥#即可!

5.美味又好吃的鯽魚牛肉粥完成開吃了。

青菜牛肉粥的做法大全

1. 將水發(fā)香菇去梗洗凈，切成絲備用；

2. 牛肉洗凈切絲備用；

3. 粳米淘洗干凈；

4. 蔥切成末，姜切成片，備用；

5. 將香菇、牛肉、粳米共同放入鍋內(nèi)，加水適量，用小火熬至肉爛米熟；

6. 肉爛米熟后加蔥末、姜片、豬油、鹽、味精再煮3分鐘即可。

香噴噴的香菇牛肉粥就做成了。

牛肉芥菜粥圖片

用料

牛紅 500克

牛肉 200克

芥菜 1棵

香菇 5朵

白粥 半斤米

姜 適量

蔥花 適量

香菜 2根

牛紅芥菜粥的做法步驟:

步驟 1水開了放牛紅煮

步驟 2牛肉切片淹制

步驟 3芥菜切絲

步驟 4牛紅切塊

步驟 5配料做好準備

步驟 6丟下牛紅和香菇

步驟 7丟下芥菜和各種配菜，然后三分鐘左右就可以開吃了。

生菜牛肉粥圖片

菠菜牛肉粥材料大米100g，牛肉餡60g，菠菜50g，鹽1茶匙（5g），香蔥花10g，白胡椒粉少許做法1、菠菜擇洗干凈，放入滾水中略微汆燙，撈起瀝干水分，切碎。大米淘洗干凈。牛肉餡加入少許干淀粉和鹽腌5分鐘。2、鍋中加入1500ml清水，大火燒開后倒入大米，沸騰后改用小火熬制60分鐘。3、之后倒入菠菜碎、牛肉餡再煮滾后，加入剩余的鹽、香蔥花和白胡椒粉調(diào)味即可。魷魚牛肉粥魷魚中含有豐富的鈣、磷、鐵元素，對骨骼發(fā)育和造血十分有益。特別適合成長中的小孩子食用。材料米半小杯，魷魚半個，牛肉1小塊，姜2片，蔥半根做法1.準備材料：干魷魚泡發(fā)后切成小粒，牛肉切片鹽油拌好，姜蔥香菜切好。2.魷魚粒姜片倒放白粥中煮20分鐘，放入瘦肉煮熟即可，放香菜蔥調(diào)味。

牛肉青菜粥圖片大全

 必須要焯水，牛肉里的血稍和雜志不經(jīng)焯水去除直接下粥內(nèi)會影響色澤和口感

把買回來的牛肉焯水去掉腥味，然后把它剁碎，接下來就用這個焯水的水煮粥，這樣吃起來會讓你的粥變得更加美味的哦，然后快要好的時候把這個牛肉放進去就好了，出鍋的時候加一點點的鹽哦，這個里面可以加青菜還可以加番茄。

牛肉青菜粥圖片高清

1.菠菜粥原料：梗米，菠菜做法：菠菜洗凈，在開水中焯一下，切小段--->梗米淘洗干凈，加適量冷水，熬粥--->粥熟時，加入菠菜段，繼續(xù)煮2-3分鐘，關(guān)火即可。

2.菠菜蛋黃粥原料：菠菜、雞蛋、梗米做法：菠菜洗凈、焯水、切碎--->雞蛋煮熟，取蛋黃，壓成泥--->梗米淘洗干凈，加適量冷水，熬粥--->粥熟時，加入菠菜碎和蛋黃泥，繼續(xù)煮2-3分鐘，關(guān)火即可。

（蛋黃可以用豬肝代替）3.鱸魚青菜粥原料：鱸魚、青菜葉、米粥做法：青菜葉焯水、切細--->鱸魚蒸熟，取肉--->一起加入白粥內(nèi)--->攪拌均勻即可。

4.銀魚蛋黃粥原料：大米，銀魚，雞蛋，青菜做法：大米淘洗干凈，加適量冷水，熬粥--->銀魚洗凈，切細末，放入粥內(nèi)一起煮--->青菜洗凈，放沸水里焯一下，切細碎備用--->雞蛋煮熟，取蛋黃，壓成泥，備用--->粥熟時，加入青菜碎和蛋黃泥，繼續(xù)煮2-3分鐘，關(guān)火即可。

5. 胡蘿卜鱈魚粥原料：胡蘿卜，鱈魚，大米做法：鱈魚、胡蘿卜分別蒸熟，搗成泥--->大米淘洗干凈，加適量冷水，熬粥--->粥熟，加入鱈魚、胡蘿卜泥繼續(xù)煮1-2分鐘即可。

6、核桃紅棗粥原料：大米，小米，核桃仁，紅棗做法：大米小米一起淘洗干凈，加適量冷水，熬粥--->紅棗用剪刀剪細碎，放到粥內(nèi)一起煮--->核桃仁研磨成粉--->粥熟時，加入核桃粉，繼續(xù)煮1-2分鐘即可。（可以再撒一些芝麻粉上去）7．蝦仁豌豆粥原料：熟蝦仁、鮮豌豆、大米做法：大米淘洗干凈，加適量冷水，熬粥--->熟蝦仁剁碎、備用--->鮮豌豆水煮、壓成泥、備用--->粥熟時，加入蝦仁和豌豆泥，繼續(xù)煮2-3分鐘即可。

8.雞湯南瓜粥原料：雞胸肉，南瓜做法：將雞胸肉洗凈，剁成泥，放入鍋中，加入一大碗水，小火煮湯--->南瓜去皮，蒸熟，碾成泥--->當(dāng)雞肉湯熬成一小碗的時候，用消過毒的紗布將雞肉 顆粒過濾掉，將雞湯倒入南瓜泥中，拌勻即可。

蔬菜牛肉粥圖片大全

1.南瓜山藥牛肉粥

材料:大米150g.牛肉100g.山藥1截.南瓜100g.小蔥1棵.姜1小塊.料酒5ml.淀粉1g.少許植物油。

做法:將米飯洗凈，用清水浸泡半小時，取出排水備用；鍋中注入足夠的水，煮沸后加入米飯。大火煮沸后，用小火慢慢煮20分鐘左右，中間及時攪拌，防止粘鍋溢出；山藥去皮切丁，南瓜去皮切丁，姜切絲，蔥切碎；牛肉切成細末，用姜絲切碎.淀粉.料酒和少許油均勻腌制一會兒；米粥煮至米粒開花時，加入山藥和南瓜丁繼續(xù)煮5分鐘；加入腌牛肉末攪拌均勻，再煮2分鐘，最后加入鹽和蔥攪拌均勻。

2.鮮蝦魚片粥

材料:大米100g.清水1400ml.大蝦8只.魚片100g.姜絲.蔥花.料酒.淀粉.胡椒粉.鹽.油適量。

做法：將蝦洗凈備用。用少許淀粉、料酒和胡椒粉將魚片均勻腌制15分鐘。將水放入鍋中，煮沸，放入洗過的米飯中，加入一小勺色拉油，繼續(xù)煮至沸騰，然后用小火慢慢煮45分鐘。換火，把蝦、腌魚片、姜絲倒入粥中，煮5分鐘，關(guān)火。撒上蔥，適量的鹽和白胡椒粉，拌勻即可食用。

3.燕麥南瓜粥

材料：燕麥片適量，南瓜適量。

做法：南瓜洗凈去皮，切成片，燕麥片洗凈，南瓜片和燕麥片加入適量水，放入粥鍋中，大火煮20分鐘；南瓜片軟后，用勺子壓碎，煮10分鐘。

4.紅棗糯米粥

材料：糯米100克，棗70克。

做法:將糯米和紅棗洗凈，用水浸泡半小時；鍋中放入適量水煮沸，過濾掉浸泡過的糯米，倒入沸水中；放入紅棗；用勺子攪拌，這樣米粒就不會粘在鍋底；煮沸后轉(zhuǎn)小火，蓋上小縫，煮30分鐘，注意觀察，不要讓粥溢出；打開蓋子，用勺子攪拌，再煮10分鐘左右；盛出來，加入適量紅糖，趁熱食用。

5.藕汁糯米粥

材料：200克糯米.嫩藕2節(jié)，白糖.桂花適量。

做法：將藕洗凈去皮.切成段，用粉碎機制成醬汁，濾去渣滓，取藕汁備用。將洗凈的糯米和藕汁放入鍋中，加入足夠的水煮成粥，再加入糖和桂花，稍微煮一下。

6.麥門冬粥

材料：麥門冬20~30克，大米50~100克，冰糖適量。

做法:將麥門冬洗凈，放入鍋中加水煎煮，棄渣取藥汁備用；將米飯洗凈，放入鋁鍋中，加入適量水，然后將麥門冬汁和冰糖放入鍋中，大火煮沸，用小火熬

7.小米山藥粥

材料：鮮山藥約45克.小米50克.白糖適量。

做法:準備原料，鮮山藥.小米和糖。在水中滴幾滴醋，洗山藥，順便把手浸泡（把手浸泡在稀釋的醋里，切山藥時不會癢）。把山藥洗凈剝皮，切成小塊。小米用水洗凈（用淘米水洗臉可以美容）。在鍋里加1萬元ml燒開水。加入小米煮5分鐘（小米比山藥難煮，應(yīng)該早點煮一會兒）。加入山藥一起煮，大火煮5分鐘，小火煮15分鐘。加入適量調(diào)整均勻。

8.胡蘿卜荸薺粥

材料：大米100克.胡蘿卜50克.荸薺30克.冰糖適量。

做法:將胡蘿卜和荸薺洗凈去皮，處理后切成碎片備用。砂鍋里放適量的水，米飯和準備好的胡蘿卜.荸薺入鍋，小火燉1小時。關(guān)火前，加入適量冰糖。嘗到適當(dāng)?shù)奶鹞叮涂梢猿鲥伭恕?/p>

9.枸杞花生粥

材料：糯米150克.白米150克.花生100克.枸杞20克.紅棗50克.6-8朵菊花。

做法：花生熱水浸泡2小時，脫衣服。枸杞浸泡等待使用。紅棗洗凈，去核切碎。菊花用清水漂浮。兩種米飯混合在一起，浸泡2小時。放一個高壓鍋；和花生一起煮。大火煮沸，小火悶40分鐘。用紅棗煮5分鐘。放菊花，枸杞煮1分鐘。

10.桂花栗子粥

材料：板栗50克.粳米100克，糖.桂花適量。

做法：將板栗.粳米洗凈，放入鍋中煮粥，加入糖.桂花即可。

菜心牛肉粥圖片

食材：青菜500克，牛肉末100克，蘑菇50克，雞油50克，黃酒10克，濕淀粉5克，細鹽10克，味精1克，鮮湯100克。

做法

1.青菜剝?nèi)ダ先~，削去菜頭，切成6厘米長的段；蘑菇洗凈切塊。

2.燒熱鍋，放雞油50克，待油用旺火燒至五成熱時，將菜心倒入煽炒。再加黃酒、鮮湯，使燒酥后，放細鹽、味精、蘑菇。燒1分鐘后，用濕淀粉著膩，澆上雞油，裝盆即成。