湖南哪里牛肉粉好吃

第一種，干挑面，感覺有點像北方涼面的面，也類似拉面的那種面，配菜有很多，我一般喜歡吃辣子雞，除此之外，還有牛肉和排骨肥腸之類的。

第二種，綠豆面，北方的綠豆面是細面條，南方的是寬面條，而且比較厚實?？诟蟹浅：?，吃起來很軟滑，一般也是偏辣口味的，非常不錯。

第三種，辣椒炒肉蓋粉。湯汁很好喝，不知道是不是高湯，還是辣味的，辣椒加上肉味在配上米粉的滑嫩，非常好吃。

第四種，豬腳粉，上面幾種都是細粉，這種用的是粗粉，也有用細粉的。我住的地方基本上都是粗粉，粉很有彈性，味道很好吃。這種豬腳粉，看著沒有賣相，但是吃起來感覺很香。

第五種，牛肉粉，這個用的也是粗圓粉，做法感覺很像北方的牛肉面，但是口感不一樣，不能說誰更好吃，只能說各有千秋，各有特色。

第六種，豬油拌粉，用的是寬粉，做法是用豬油把蔥蒜和辣椒爆炒出香味，在加入少許水喝醬油煮沸，最后把寬粉煮熟以后，攪拌在一起就好了。有點類似北方的油潑面。

湖南哪里的牛肉粉最好吃

牛肉粉的特點是炒出來的肉嫩香

湖南長沙有名的牛肉粉館

長沙東雅中學附近有好吃的，有常德牛肉粉酸辣米線，四娭毑臭豆腐，糖油巴巴，口味蝦，鐵板燒烤，這些都是長沙很有名的小吃

湖南哪里牛肉粉好吃又正宗

重慶小龍坎，湖南常德、懷化，貴州貴陽花溪、安順、興義、云南文山

湖南牛肉粉好吃嗎

湖南米粉的有點是價廉味美，缺點是冷藏后容易碎

湖南的牛肉粉

是的，米粉是長沙人或者說是湖南人不可或缺的一部分，早上起來如果不吃一碗米粉，整個一天都好像沒精神一樣，米粉也是湖南的特色，又以長沙肉絲粉和常德牛肉粉最為出名，每個人早上起來問候你的第一句話就是，走，嗦一碗粉去不嘍，你如果走在長沙的大街小巷，隨處可見的就是米粉店

長沙牛肉粉哪家好吃

　　說起貴州哪兒的牛肉粉特別好吃，自然要屬花溪牛肉粉。牛肉粉是我們貴州各地家喻戶曉、廣為人知的風味美食。說起中國的牛肉粉哪兒好吃，在我看來就三個地方，江西省撫州牛肉粉，湖南省的津市牛肉粉，貴州省的花溪牛肉粉。自然我十分愛吃的就是我們貴州花溪牛肉粉品牌之一的遇花溪苗家牛肉粉，色香味美。常見的臊子有泡椒，清湯，燜肉。這四種臊子我是特別愛燜肉的，好吃，又有勁道。　　貴陽遇花溪苗家牛肉粉起源于貴陽花溪地區(qū)，是貴州的一道特色名小吃，制作原料主要有牛肉、酸蓮花白、蕪荽等。由多種名貴中草藥精心嚴格制作，做出的牛肉粉與眾不同，湯鮮味美，肉香。吃過的人贊不絕口?！　≠F陽遇花溪苗家牛肉粉選用上等黃牛，精制米粉，多髓牛骨，熬成鮮濃原湯，加上爽滑的蒸氣米粉，配以醇香的牛肉，添上開胃的泡酸菜，點綴以新鮮芫荽，如果您能吃辣，加上貴州的香炒辣椒面，一碗熱氣騰騰、色香味美的牛肉粉躍然呈現(xiàn)。　　貴陽遇花溪苗家牛肉粉風味獨特，受到人們的喜愛，除了品味以外，喝上一碗香氣誘人、鮮味濃郁的牛肉原湯也是一種美味的享受，人們都把它當做早餐、午餐、晚餐、休閑食品，隨時隨地都在吃，毫不夸張的說，有人還拿花溪牛肉粉當主食吃。　　遇花溪苗家牛肉粉，一份來自貴州的美味。

湖南什么地方的牛肉粉出名

湖南牛肉粉誕生于澧縣。

清朝雍正年間實行“改土歸流”,新疆維吾爾人的一支 遷到了湖南常德澧縣澧東鄉(xiāng)團結村(現(xiàn)名)。

地處洞庭湖區(qū)的澧縣以大米為主食,可回民們 怎么也忘不了故鄉(xiāng)清真牛肉面的味,于是他們便制作出米粉,作為面條的替代品,創(chuàng)造出了 湖南最早的清真牛肉粉。

湖南哪里牛肉粉好吃又便宜

牛肉粉的誕生可追溯到清朝雍正皇帝時期。當時實行“改土歸流”政策，新疆維吾爾人的一支遷到今湖南津市附近地區(qū)定居，回民本來喜歡吃牛肉面，但當地以大米為主食，找不到面條，定居此地的回民便以當地原有的米粉充當面條的替代品，創(chuàng)造了最早的牛肉粉，當時的牛肉粉口味清淡。

后來，湖南人逐漸接受并加以改進，使其口味變辣變咸，并加入其它香料，于是就有了今天湖南牛肉粉的樣子。其實，嚴格說，湖南特色牛肉粉應叫津市特色牛肉粉或湖南清真特色牛肉粉。