1. 區(qū)域旅游規(guī)劃中,節(jié)慶活動(dòng)的策劃應(yīng)該注意哪些方面
節(jié)日營銷可以拉近用戶跟品牌的情感，弘揚(yáng)中華傳統(tǒng)文化,宣傳傳統(tǒng)節(jié)日,增加傳統(tǒng)節(jié)日的放假時(shí)間,增加傳統(tǒng)節(jié)日飲食的宣傳,鼓勵(lì)傳統(tǒng)節(jié)日的文化節(jié)目,民間藝術(shù)等。
引起消費(fèi)者的互動(dòng)，所以要善于策劃一些切合時(shí)機(jī)的話題或活動(dòng)，激發(fā)起消費(fèi)者互動(dòng)的心理。
2. 旅游節(jié)事活動(dòng)策劃的要點(diǎn)
建設(shè)鄉(xiāng)村美學(xué)教育基地。在淄博職業(yè)學(xué)院、市婦女兒童事業(yè)發(fā)展中心等校地資源，建設(shè)市、縣鄉(xiāng)村美學(xué)教育基地，系統(tǒng)研發(fā)鄉(xiāng)村美學(xué)課程、宣傳產(chǎn)品，培育市、縣、鎮(zhèn)、村四級美學(xué)教育骨干。因地制宜開展美學(xué)教育活動(dòng)，打造鎮(zhèn)、村鄉(xiāng)村美學(xué)講堂，開設(shè)流動(dòng)課堂，開辦“云上美校”，傳播美學(xué)精品課程，實(shí)現(xiàn)鎮(zhèn)鎮(zhèn)有講堂、村村有講座，鎮(zhèn)（街道）每月至少開展1次美學(xué)教育實(shí)踐活動(dòng)。
培育鄉(xiāng)村美學(xué)人才。建立全市鄉(xiāng)村美學(xué)專家?guī)?，組建市、縣、鎮(zhèn)三級講師團(tuán)，推動(dòng)將美學(xué)教育納入黨校主體班次教育計(jì)劃。實(shí)施“千名農(nóng)村婦女進(jìn)高?！庇?jì)劃，對全市鎮(zhèn)、村婦聯(lián)執(zhí)委進(jìn)行輪訓(xùn)，培養(yǎng)3000名鄉(xiāng)村美學(xué)教育帶頭人。突出“愛家鄉(xiāng)、愛淄博”主題，采取“群眾評、評群眾”的方式，在全市推選100名“鄉(xiāng)村美學(xué)代言人”。
提升鄉(xiāng)村學(xué)校美育效果。以提高學(xué)生審美與人文素養(yǎng)為目標(biāo)，加強(qiáng)美育課程和審美課堂建設(shè)，開齊開全鄉(xiāng)村學(xué)校藝術(shù)課程。搭建中小學(xué)校“百靈藝術(shù)節(jié)”“藝術(shù)家進(jìn)校園”“鄉(xiāng)村少年宮活動(dòng)”“城鄉(xiāng)學(xué)校藝術(shù)交流活動(dòng)”等平臺，強(qiáng)化審美實(shí)踐。豐富鄉(xiāng)村美學(xué)教育資源，推進(jìn)齊文化、五音戲、聊齋俚曲等優(yōu)秀傳統(tǒng)文化進(jìn)校園。
“美在家庭”建設(shè)提升工程
改善農(nóng)村家居環(huán)境。深化巾幗扶貧志愿服務(wù)，實(shí)施脫貧戶“潔美工程”，聚焦解決家居臟亂差問題，重點(diǎn)做到“五整潔”，即整潔庭院、整潔居室、整潔餐桌餐具、整潔廚房廚具、整潔廁所廁具，講究個(gè)人衛(wèi)生，建設(shè)庭院愛心小路。建立“年年尋美”機(jī)制，每年選樹2000戶市級“美在家庭”標(biāo)兵戶。開展美家活動(dòng)日，推廣星級評定，建設(shè)美家超市，完善建設(shè)評價(jià)和激勵(lì)機(jī)制，提升建設(shè)參與率。全市建成100個(gè)“美在家庭”示范村，村村都有“美在家庭”標(biāo)兵戶。
深化家庭文明建設(shè)。常態(tài)化尋找“最美家庭”“五好家庭”，開展“書香飄萬家”活動(dòng)，建設(shè)書香家庭。深化家風(fēng)建設(shè)，講好家風(fēng)故事，推動(dòng)家風(fēng)家訓(xùn)“掛廳堂、進(jìn)禮堂、駐心堂”。大力推動(dòng)健康家庭建設(shè)，讓健康生活方式成為家庭新時(shí)尚。深化母親素質(zhì)提升工程，鞏固發(fā)展農(nóng)村（社區(qū)）家長學(xué)校，開展教育培訓(xùn)、指導(dǎo)服務(wù)、親子實(shí)踐活動(dòng)。依托“家有兒女”等家庭教育網(wǎng)絡(luò)服務(wù)平臺，壯大基層家庭教育指導(dǎo)力量，有針對性地提供家庭教育服務(wù)。
美麗鄉(xiāng)村建設(shè)融合工程
加快鄉(xiāng)村環(huán)境整治。開展農(nóng)村人居環(huán)境整治提升五年行動(dòng)，擴(kuò)大農(nóng)村生活垃圾分類試點(diǎn)，抓好農(nóng)村改廁規(guī)范升級，組織新一輪農(nóng)村生活污水治理。持續(xù)提升農(nóng)村公共服務(wù)，統(tǒng)籌農(nóng)村電網(wǎng)、通信、物流、新基建等建設(shè)。扎實(shí)推進(jìn)煤改電、煤改氣，探索運(yùn)用數(shù)字信息技術(shù)做好農(nóng)村污水、垃圾、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)廢棄物的治理。
建設(shè)美麗鄉(xiāng)村示范村。持續(xù)推動(dòng)美麗鄉(xiāng)村示范村建設(shè)，高標(biāo)準(zhǔn)編制建設(shè)方案，以村容村貌整治、農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、公共服務(wù)提升為重點(diǎn)，施工全程實(shí)行專業(yè)技術(shù)指導(dǎo)，提升美麗鄉(xiāng)村的景觀效益，集中打造200個(gè)美麗鄉(xiāng)村示范村。
推進(jìn)農(nóng)旅融合發(fā)展。推進(jìn)村莊景區(qū)化建設(shè)，提升精致農(nóng)業(yè)、觀光農(nóng)業(yè)、體驗(yàn)農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展水平。策劃推出“全市十大鄉(xiāng)村旅游節(jié)事活動(dòng)”，設(shè)計(jì)鄉(xiāng)村旅游精品線路，打造農(nóng)業(yè)農(nóng)村旅游新亮點(diǎn)。加強(qiáng)數(shù)字文旅智慧游學(xué)研產(chǎn)品開發(fā)，建設(shè)特色游學(xué)研基地和拳頭產(chǎn)品。
文明鄉(xiāng)風(fēng)深化工程
深化村風(fēng)民風(fēng)建設(shè)。建好用好善行義舉四德榜，推崇凡人善舉，以身邊人、身邊事教育引導(dǎo)廣大農(nóng)民見賢思齊、崇德向善。指導(dǎo)完善村規(guī)民約，深化移風(fēng)易俗，破除大操大辦、高價(jià)彩禮、厚葬薄養(yǎng)等陳規(guī)陋習(xí)。
創(chuàng)新新時(shí)代文明實(shí)踐載體。全域推進(jìn)新時(shí)代文明實(shí)踐工作，扎實(shí)開展“5個(gè)祝福禮、10項(xiàng)節(jié)慶禮”“遠(yuǎn)離血栓、健康大比武”“鄉(xiāng)村美學(xué)教育”等創(chuàng)新活動(dòng)，真正建強(qiáng)陣地、惠及群眾。深化拓展“黨員、文明婚慶、入學(xué)升學(xué)、大健康、陪你到老、四點(diǎn)半課堂”“6＋N”文明實(shí)踐志愿服務(wù)項(xiàng)目，以民生為切口，創(chuàng)新文明實(shí)踐活動(dòng)載體，打造工作品牌
3. 旅游節(jié)慶策劃的原則是什么?
夜游是改變單一的觀光旅游模式，通過對靜態(tài)景觀提升到動(dòng)態(tài)聲、光、電完美融合的技術(shù)應(yīng)用，打造多維度的體驗(yàn)空間，滿足游客的夜游娛樂需求。于夜游項(xiàng)目而言只有布局合理、各具特色、功能完善 ，才契合當(dāng)下時(shí)代發(fā)展，滿足游客精神所需。要想策劃成功一場夜游項(xiàng)目，一下幾個(gè)方面需要借鑒。1.預(yù)算估計(jì)
無論是自己做策劃還是交給專業(yè)的夜游策劃公司，都要做好預(yù)算確認(rèn)。這樣到后面每個(gè)環(huán)節(jié)的費(fèi)用就會有大概的價(jià)格估算，也不至于亂花錢。
2.確定形式
夜游策劃形式很多，針對不同景區(qū)風(fēng)格與夜游項(xiàng)目意義去確定形式。其形式包含規(guī)劃夜游體驗(yàn)線路、節(jié)慶活動(dòng)、夜游演藝、大型夜游體驗(yàn)項(xiàng)目、整合夜態(tài)資源（夜游+配套服務(wù)）等。
4. 策劃旅游節(jié)事活動(dòng)需要哪些條件
（一）編制鄉(xiāng)村旅游扶貧實(shí)施方案。制定并提供項(xiàng)目建設(shè)推進(jìn)方案、業(yè)態(tài)引進(jìn)、運(yùn)作模式、品牌營銷、人才培訓(xùn)、技術(shù)輔導(dǎo)等一條龍服務(wù)，打造鄉(xiāng)村旅游精品。鼓勵(lì)專業(yè)志愿者、藝術(shù)和科技工作者駐村幫扶，參與鄉(xiāng)村風(fēng)貌設(shè)計(jì)、鄉(xiāng)村規(guī)劃和建筑設(shè)計(jì)等工作。
（二）改善鄉(xiāng)村旅游基礎(chǔ)設(shè)施條件。優(yōu)先將重點(diǎn)村納入美麗鄉(xiāng)村建設(shè)“千村整治、百村示范”工程，按照“布局美、環(huán)境美、建筑美、生活美”的要求，重點(diǎn)實(shí)施整治裸房、垃圾處理、污水治理、村道硬化、村莊綠化，保持村莊原有形態(tài)和鄉(xiāng)土氣息。
（三）培育發(fā)展鄉(xiāng)村旅游特色產(chǎn)業(yè)。引導(dǎo)村集體、村民、外來投資者開發(fā)農(nóng)業(yè)觀光類、文化體驗(yàn)類、民俗農(nóng)莊類、科普教育類、鄉(xiāng)村度假類、休閑運(yùn)動(dòng)類、特色餐飲類等特色鮮明的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品。
（四）加強(qiáng)鄉(xiāng)村旅游人才培訓(xùn)。采取就業(yè)公共服務(wù)機(jī)構(gòu)直接組織職業(yè)培訓(xùn)，或采取購買服務(wù)方式委托具備條件的普通高等本科院校、職業(yè)院校等，培養(yǎng)鄉(xiāng)村旅游致富帶頭人、經(jīng)營戶，對重點(diǎn)村農(nóng)民開展經(jīng)營管理、食宿服務(wù)、接待禮儀、傳統(tǒng)技藝、導(dǎo)游解說、文藝表演、旅游商品設(shè)計(jì)、市場營銷等技能培訓(xùn)。
（五）加強(qiáng)鄉(xiāng)村旅游宣傳推介。旅游部門會同宣傳部門以形象品牌為核心，通過旅游節(jié)慶和媒體專欄專題等多種方式，為重點(diǎn)村開展“美麗鄉(xiāng)村游”等系列品牌創(chuàng)建活動(dòng)。
5. 旅游節(jié)慶活動(dòng)開發(fā)的原則
中國藝術(shù)節(jié)每年舉辦日期不同，具體日期由承辦方確定。中國藝術(shù)節(jié)是具有全國性、群眾性的重要國家文化藝術(shù)節(jié)日。1987年秋，由中國政府批準(zhǔn)，在北京舉辦首屆中國藝術(shù)節(jié)，原則上每三年舉行一屆，舉辦時(shí)間為8月份-12月份，節(jié)期為15或20天。
藝術(shù)節(jié)由中華人民共和國文化部與所在省、市的人民政府共同主辦。
6. 簡述旅游景區(qū)節(jié)慶活動(dòng)策劃流程
一、文化活動(dòng)內(nèi)容主題
發(fā)展祥和喜慶
二、活動(dòng)內(nèi)容形式
要求已建有籃球場地的各村（街）組織開展形式多樣的體育賽事，已建立文藝隊(duì)的村（街）要組織好文藝演出。xx街紅邊藝術(shù)團(tuán)要做好到縣城參加表演的各項(xiàng)準(zhǔn)備。
三、責(zé)任單位
各村（街）民委要精心策劃，積極做好本村（街）開展的各項(xiàng)節(jié)目賽事的籌備工作，做到有組織、講團(tuán)結(jié)、求安全、促發(fā)展。xx街民委要積極做好組織紅邊藝術(shù)團(tuán)到縣城參加表演的工作任務(wù)。
鄉(xiāng)廣播文化站要做好各村（街）開展工作的協(xié)調(diào)與技術(shù)指導(dǎo)工作，尤其做好xx鄉(xiāng)文藝隊(duì)到縣城參加比賽的節(jié)目編排、技術(shù)指導(dǎo)工作。
三、經(jīng)費(fèi)來源
春節(jié)期間開展的各項(xiàng)活動(dòng)經(jīng)費(fèi)主要以各村（街）自籌和市場運(yùn)作為主，鄉(xiāng)政府根據(jù)開展的活動(dòng)情況撥付適當(dāng)文體經(jīng)費(fèi)為輔的原則。
四、開展氛圍營造活動(dòng)。
各村（街）分別要在本村（街）村部所在地大門或高層建筑物頂部插掛彩旗，懸掛燈籠，拉掛宣傳標(biāo)語，做好庭院綠化、美化、亮化工作，營造喜慶、歡樂、祥和的節(jié)日氣氛。有國旗臺的村街、學(xué)校組織檢查旗臺、旗桿、旗面，有損壞的及時(shí)檢修完善，營造邊關(guān)特色和愛國主義教育氛圍。春節(jié)期間，各村（街）要做好宣傳動(dòng)員，掀起新一輪“美麗靖西·清潔鄉(xiāng)村”大檢查、大清掃，展現(xiàn)“美麗xx·清潔鄉(xiāng)村”新成果。
五、組織領(lǐng)導(dǎo)
為加強(qiáng)對我縣春節(jié)期間文化體育系列活動(dòng)及氛圍營造工作的組織領(lǐng)導(dǎo)，確保活動(dòng)順利進(jìn)行，成立活動(dòng)
7. 區(qū)域旅游規(guī)劃中,節(jié)慶活動(dòng)的策劃應(yīng)該注意哪些方面內(nèi)容
元宵花燈節(jié)、風(fēng)箏節(jié)、采摘節(jié)、帳篷節(jié)、音樂節(jié)、啤酒節(jié)、烤羊節(jié)、親子節(jié)、垂釣節(jié)、動(dòng)漫節(jié)、漢服節(jié)、旅游節(jié)……一年四季，景區(qū)可以通過若干種節(jié)慶活動(dòng)來刺激游客，推動(dòng)景區(qū)目的地營銷，節(jié)慶活動(dòng)成為景區(qū)營銷的常態(tài)化工作，如何策劃好不落俗套效果好的節(jié)慶活動(dòng)也是衡量景區(qū)運(yùn)營推廣工作的標(biāo)準(zhǔn)之一。
旅游景區(qū)營銷具有明顯的淡旺季之分。很多景區(qū)節(jié)假日、周末常常人滿為患，工作日游客零落，春秋季生意火爆，冬季市場又跟天氣一樣冷淡。
景區(qū)一方面要做好旺季周末的營銷，抓住全年銷售指標(biāo)的主力，另一方面又要想法設(shè)法提升工作日及淡季的促銷，力爭淡季不淡。
其中，節(jié)慶活動(dòng)營銷往往是景區(qū)營銷推廣部門的一個(gè)工作重點(diǎn)和難點(diǎn)。重點(diǎn)無需贅言，難點(diǎn)在于兩點(diǎn)：
1、 節(jié)慶來臨景區(qū)客流量本來就大，交通、餐飲、住宿、服務(wù)等承載量趨于飽和，再有活動(dòng)會加大景區(qū)運(yùn)營壓力，面臨人手不足、現(xiàn)場失控、服務(wù)不到位、活動(dòng)效果不足、游客投訴率上升等風(fēng)險(xiǎn)；
2、 如何將節(jié)慶與景區(qū)有機(jī)結(jié)合，利用有限的費(fèi)用和資源，成功策劃舉辦一系列活動(dòng)。
結(jié)合我之前的工作經(jīng)歷，跟大家分享探討一下。
做好計(jì)劃，提前籌備
景區(qū)營銷推廣部門一般會提前做好下一年度的計(jì)劃，包括年度推廣主題、多級節(jié)點(diǎn)活動(dòng)、銷售目標(biāo)及分解、推廣成本等等內(nèi)容。全年中各節(jié)慶活動(dòng)計(jì)劃基本都在體現(xiàn)在其中，當(dāng)然，后期肯定有細(xì)化及調(diào)整；年計(jì)劃下面還有季度、月度的分解計(jì)劃，用于指導(dǎo)不同層級的落地執(zhí)行層面；
針對策劃，完整落地
每一個(gè)節(jié)慶都是一個(gè)特定的主題，有特定的參與人群；
每一個(gè)景區(qū)都有若干旅游產(chǎn)品，適合不同類型的游客。
將節(jié)慶主題與景區(qū)產(chǎn)品進(jìn)行有機(jī)聯(lián)系，結(jié)合景區(qū)市場客群的特征，形成活動(dòng)內(nèi)容的脈絡(luò)框架，然后就是小伙伴們腦洞大開的時(shí)候了，采用什么方式手法？打算做多大規(guī)模？資源怎么調(diào)動(dòng)？怎樣才跟對手跟去年不一樣？讓上帝一看就心動(dòng)？文案怎樣更驚艷？視覺物料怎么更出彩？場地環(huán)境怎么包裝？流程線路怎么設(shè)計(jì)？怎樣把關(guān)聯(lián)消費(fèi)無痕融進(jìn)去？推廣渠道怎么組合？人員怎么去安排協(xié)調(diào)？外協(xié)單位怎么合作溝通？現(xiàn)場應(yīng)急問題如何快速解決？一大串的問號等你去消滅。
現(xiàn)場控制，服務(wù)至上
活動(dòng)現(xiàn)場盡量將景區(qū)的關(guān)聯(lián)產(chǎn)品、二銷品進(jìn)行展示銷售，并通過特價(jià)套餐、買贈、互動(dòng)活動(dòng)等方式，提高經(jīng)濟(jì)收益，當(dāng)然，千萬不要搞成捆綁銷售、強(qiáng)買強(qiáng)賣的惡劣營銷。
任你事前想的多么細(xì)致，活動(dòng)當(dāng)天依然會出問題。比如天氣的變化，人員的遲到、爽約，現(xiàn)場的音響舞臺故障，流程中的各種失誤都有可能，很是考驗(yàn)現(xiàn)場調(diào)度指揮，盡可能地提前發(fā)現(xiàn)并處理好各種突發(fā)狀況，讓來賓游客有一個(gè)完整美好的活動(dòng)體驗(yàn)。一個(gè)團(tuán)隊(duì)的戰(zhàn)斗力、指揮者的協(xié)調(diào)應(yīng)變能力就體現(xiàn)在這里。
層層推廣，持續(xù)熱點(diǎn)
一場活動(dòng)需要前期、現(xiàn)場、后期持續(xù)的對外推廣，對活動(dòng)現(xiàn)場需要做好文字圖片影像記錄，并經(jīng)歷加工整理成多種推廣材料，根據(jù)不同的外媒或自媒體發(fā)布出去。當(dāng)然也要大力推動(dòng)所有活動(dòng)參與者們積極發(fā)布轉(zhuǎn)發(fā)評論活動(dòng)信息，形成準(zhǔn)確、及時(shí)、廣泛的活動(dòng)資訊推廣，讓更多的人知曉并了解活動(dòng)及景區(qū)，激發(fā)旅游興趣，產(chǎn)生吸粉效應(yīng)。通過一場場活動(dòng)，形成連續(xù)熱點(diǎn)，不斷擴(kuò)散，推高景區(qū)的人氣口碑、收益消費(fèi)和品牌形象。如有可能，盡可能地打造一個(gè)符合景區(qū)特色的品牌活動(dòng)。
我這里也時(shí)拋磚引玉，也希望更多的同行一起探討分享。
8. 在區(qū)域旅游規(guī)劃中,節(jié)慶活動(dòng)的策劃應(yīng)該注意哪些方面
當(dāng)前生活模式變化的一個(gè)重要特點(diǎn)是地時(shí)間和空間上的可經(jīng)營性有了很大提高，其中一個(gè)重要表現(xiàn)就是節(jié)慶假日，人們的消費(fèi)資源分布越來越受到節(jié)慶的影響，同時(shí)由于節(jié)慶具有很強(qiáng)的主題娛樂特性，因此它也幫助餐廳和消費(fèi)者找到了更多達(dá)成交易的溝通話題。所以我們今天不僅看到了有更多外來的和新創(chuàng)的具有情感動(dòng)員力的節(jié)慶日，同時(shí)我們還看到精明的餐飲店非常積極地把節(jié)慶日當(dāng)作商業(yè)化的途徑，而節(jié)日營銷是其中一個(gè)重要的節(jié)目。 餐廳節(jié)日營銷有它內(nèi)在的合理性：一方面重大節(jié)慶的集中消費(fèi)構(gòu)成消費(fèi)購買量的不同尋常，在規(guī)模爭奪中的收獲有可能抵消單位價(jià)格變動(dòng)中的損失，但這種折扣更加適合大眾性消費(fèi)產(chǎn)品和銷售場所。相對而言，節(jié)慶對于高端產(chǎn)品規(guī)模變化的影響力相對較小，實(shí)際上可能正好相反，節(jié)慶情緒產(chǎn)生的對于熱鬧的要求，會更加促使較高端消費(fèi)者轉(zhuǎn)去大眾消費(fèi)場所進(jìn)行娛樂活動(dòng)。另一方面重大節(jié)慶折扣對于品牌價(jià)值的負(fù)面影響力較小。與平常時(shí)期的折扣對于品牌價(jià)值可能有的傷害比較，重大節(jié)慶折扣吻合公眾心理預(yù)期，即期待餐廳利用節(jié)慶回饋公眾，同時(shí)節(jié)慶時(shí)期活躍的現(xiàn)場活動(dòng)形式形成的熱鬧，會加劇對于折扣的心理認(rèn)同，不會讓消費(fèi)者有明顯的檔次滑落感。 節(jié)日促銷思路 一、是準(zhǔn)確的定位 主要表現(xiàn)在主題鮮明，明確是傳達(dá)品牌形象宣傳還是現(xiàn)場售賣，不要陷入甩賣風(fēng)、折價(jià)風(fēng)的促銷誤區(qū)。另外也需要了解競爭對手的動(dòng)態(tài)，特別是在幾個(gè)大的節(jié)假日，競爭對手最新的促銷意圖，比如新品狀況、折扣情況、贈品分派、新產(chǎn)品引進(jìn)等。 未雨綢繆做好節(jié)前準(zhǔn)備 假日市場的形成和發(fā)展，給餐飲業(yè)帶來勃勃商機(jī)，如何抓住機(jī)遇，擴(kuò)大假日經(jīng)營的內(nèi)涵和外延，如何遵循假日市場規(guī)律．是廣大飯店餐飲經(jīng)營者所研究的課題。 根據(jù)節(jié)假日的風(fēng)格特色，飯店餐飲部門應(yīng)盡量營造歡樂的節(jié)日氣氛。從假日特點(diǎn)看，春節(jié)、”五一”、“十一”這三個(gè)長假也有不同特點(diǎn)。春節(jié)是傳統(tǒng)的喜慶節(jié)日．“五一”、“十一”則是休閑假日。在經(jīng)營時(shí)就要抓住這個(gè)特點(diǎn)。春節(jié)經(jīng)營就要突出喜慶氣氛，以抽獎(jiǎng)、贈品等方式增加就餐的娛樂性“五一”、“十一”要突出休閑氣氛，從菜品、宴席的調(diào)整創(chuàng)新以及著力推廣飲食文化服務(wù)來增加休閑性，以此來吸引消費(fèi)。 二、確定最佳的行動(dòng)方案 除了事前周密的計(jì)劃和人員安排，還要有一個(gè)好的方案，發(fā)揮團(tuán)隊(duì)作戰(zhàn)優(yōu)勢，團(tuán)結(jié)一致，齊心協(xié)力方能做好工作；其次是有較強(qiáng)的執(zhí)行能力，再者所有的活動(dòng)安排和物料準(zhǔn)備要緊扣活動(dòng)主題，總負(fù)責(zé)人要清楚活動(dòng)的每個(gè)環(huán)節(jié)，了解各塊的進(jìn)度，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決活動(dòng)現(xiàn)場出現(xiàn)的新問題；要對參與活動(dòng)的人員進(jìn)行詳盡的培訓(xùn)，把活動(dòng)的目的和主旨深入傳達(dá)到每個(gè)人心中，充分調(diào)動(dòng)每位員工的積極性和主人翁責(zé)任感。 三、確定時(shí)間安排和規(guī)劃預(yù)算 餐廳促銷時(shí)間宜早不宜遲，特色活動(dòng)最好比對手早三四天，以免被對手搶先。再好的策劃，再好的時(shí)機(jī)，如果沒有完整準(zhǔn)確的規(guī)劃預(yù)算，屆時(shí)菜品和其它產(chǎn)品不充足，促銷品不到位，顧客該買的買不到，該拿的拿不到，也必定影響整體活動(dòng)的效果。 四、現(xiàn)場氛圍營造 節(jié)日活動(dòng)氣氛包括兩部分，一是現(xiàn)場氛圍，包括氣氛海報(bào)、POP張貼、裝飾物品的布置、恰到好處的播音與音樂，這些將會在很大程度上刺激顧客的購買欲望。具體而言，做好主題廣告宣傳，從色彩、標(biāo)題到方案、活動(dòng)等均突出節(jié)日氛圍，以主題廣告營造節(jié)日商機(jī)；另外一種氛圍就是員工心情，這就要看組織者是否能夠調(diào)動(dòng)員工的積極心態(tài)。其中最有效的方法就是制定一個(gè)恰當(dāng)?shù)娜蝿?wù)與銷售目標(biāo)，活動(dòng)結(jié)束后按照達(dá)成率情況進(jìn)行獎(jiǎng)賞。 五、評估總結(jié) 每次節(jié)日營銷整體活動(dòng)都需進(jìn)行一番很好的評估總結(jié)，才能提升節(jié)日營銷的品質(zhì)和效果。比如本次活動(dòng)銷量情況、執(zhí)行有效性、消費(fèi)者評價(jià)比、同業(yè)反應(yīng)概況等。分析每次活動(dòng)的優(yōu)點(diǎn)和不足；總結(jié)成功之處，借鑒不足教訓(xùn)。評估總結(jié)的目的，就是為今后規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)、獲取更大的成功。
