1. 酒店的規(guī)劃
關(guān)于酒店的設(shè)計(jì)和規(guī)劃對酒店以后的生意影響很大,因?yàn)楝F(xiàn)在的酒店越開越多沒有一個(gè)好的設(shè)計(jì)很難生存下去。個(gè)人認(rèn)為酒店的建筑必須有自己的獨(dú)特風(fēng)格理念,從建筑風(fēng)格設(shè)計(jì)裝修綠化到服務(wù)都有一套自己的東西,讓客人滿意是最高的目標(biāo)。
2. 酒店的規(guī)劃設(shè)計(jì)功能布局案例
包括從建筑規(guī)劃到酒店的功能布局,從經(jīng)營定位到服務(wù)流程,以及高雅的格調(diào)、獨(dú)特的風(fēng)格等等,其中功能布局對酒店至關(guān)重要
3. 酒店的規(guī)劃階段
邁入“十四五”時(shí)期,文旅融合的實(shí)踐將進(jìn)入實(shí)質(zhì)階段,將成為實(shí)打?qū)嵉奈穆萌诤闲聲r(shí)代。新趨勢、新思路下,對于住宿行業(yè)而言,抓住未來五年的黃金期,積極推動酒店品質(zhì)化、特色化發(fā)展,是行業(yè)穩(wěn)健發(fā)展的必然,也是酒店轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵所在。
4. 酒店的規(guī)劃設(shè)計(jì)和功能布局
要滿足消費(fèi)者對清潔、安全、健康、舒適地居住環(huán)境的要求。
酒店客房的主題一般分4種類型:雅致型、時(shí)尚型、精品型、豪華型這4種。當(dāng)你了解清楚了之后,便可以通過空間、平面布局、光線、色彩、陳設(shè)、裝飾等諸多方面,運(yùn)用各種藝術(shù)手法,來設(shè)計(jì)與烘托您定位好的主題文化氛圍,從而實(shí)現(xiàn)突出某種主題的客房效果。
5. 酒店的規(guī)劃和開發(fā)分為哪些階段
1、旅館擁用客房總面積須在30平方米以上,每一客房內(nèi)床位的平均占有面積不少于4平方米,房屋高度不低于2.6米,其中設(shè)雙層床位的平均占有面積不少于6平方米。
2、旅館須有相對獨(dú)立。綜合性建筑的經(jīng)營旅館部分與其他部分須分門進(jìn)出;機(jī)關(guān)、團(tuán)體、部隊(duì)、學(xué)校等企事業(yè)單位開設(shè)的旅館,也應(yīng)與單位的工作、學(xué)習(xí)、宿舍等場所分離,以保證互不干擾。旅館客房一側(cè)毗鄰其他建筑的,須安裝隔離設(shè)施,出入口通道應(yīng)設(shè)安全防范措施。
3、旅館的總體布局(即服務(wù)臺、行李儲存室、貴重物品保管柜、財(cái)務(wù)室、倉庫以及通訊、監(jiān)控等要害部門的設(shè)置)須符合防火、防盜、防破壞、防治安災(zāi)害事故的要求。
4、旅館的房屋結(jié)構(gòu)、消防設(shè)備、出入口通道等必須符合消防管理的規(guī)定和防火規(guī)范的要求。
5、旅館必須按規(guī)定建立各項(xiàng)治安管理制度,配備專職或兼職保衛(wèi)人員,并建立群眾性的治安保衛(wèi)組織。
6、旅館的治安、消防保衛(wèi)人員和服務(wù)臺的登記人員須經(jīng)安全業(yè)務(wù)培訓(xùn),掌握一定專業(yè)知識,方可正式上崗。
開辦個(gè)體旅館的,除了按照一般旅館的開業(yè)條件外,還應(yīng)符合以下要求:
1、房屋必須是產(chǎn)權(quán)明確的私房,利用公房經(jīng)營的必須符合房管部門的規(guī)定,房屋設(shè)施必須符合安全條件,違章建筑不得開設(shè)。
2、經(jīng)營用房屋所在地未被列入規(guī)劃發(fā)展范圍、土地未被國家征用、戶口未凍結(jié)的地區(qū)。
3、房屋的其他設(shè)施須符合旅客住宿的基本要求,并做到旅客生活起居方便,不影響周圍居民的生活,避免發(fā)生矛盾。
4、經(jīng)營者和從業(yè)人員須符合上海市城鄉(xiāng)個(gè)體工商戶管理的有關(guān)規(guī)定,還應(yīng)具備一定的經(jīng)營能力和業(yè)務(wù)文化知識。
要有工商行政管理部門核發(fā)的營業(yè)執(zhí)照,有稅務(wù)部門的稅務(wù)登記證,有衛(wèi)生監(jiān)督部門核發(fā)的衛(wèi)生許可證,如果旅館營業(yè)場所,則還要有消防安全合格證,營業(yè)員還要有健康證(衛(wèi)生防疫部門經(jīng)人員體檢合格后發(fā)給)。
1、先去開店的所在地區(qū)或街道的工商所辦理營業(yè)執(zhí)照。
帶上你的身份證,上海戶口本、或居住證(或臨時(shí)居住證),店面的租賃合同,照片,到當(dāng)?shù)毓ど叹?所領(lǐng)取個(gè)體戶設(shè)立登記表,一般三天左右就可以拿到執(zhí)照。
2、辦理稅務(wù)登記證。
因?yàn)槭莻€(gè)體戶,可以申請定額稅,也就是每月不管營業(yè)額多少、不管開了多少發(fā)票,固定的交一定的稅金。
個(gè)體工商注冊的所有費(fèi)用大概2000元左右:
流程:店的名稱核準(zhǔn)、營業(yè)執(zhí)照(工商)、稅務(wù)登記證(稅務(wù)所)、衛(wèi)生證可證(食品衛(wèi)生管理局)、員工健康證(醫(yī)院體檢)消防合格證(區(qū)公安消防)等
6. 酒店的規(guī)劃籌建大綱前言
如果預(yù)算6億 3~4億前期工程 主結(jié)構(gòu) 外墻 8層~16層 主要看建地面積暫設(shè)定350個(gè)房間空調(diào) 熱水主機(jī)等大型設(shè)備 兩千萬左右消防設(shè)備也是要看建筑面積 250百萬左右設(shè)計(jì)裝修 都是以平米算 3000~10000一平米 都行 看你的豪華程度 也就是說 一個(gè)房間50米 就可以15萬到50萬裝修費(fèi)用 350個(gè)房間就五千兩百五十萬到1億7千五百萬都行 當(dāng)然你要更高級的精裝修 就往上加了再來就家電設(shè)備 家具 床組 等等 一個(gè)房間3萬左右 350間1050萬 後期裝修主結(jié)構(gòu)好了 隔間 配電線管路 冷熱水管路 空調(diào)管路 消防管路 再來木工施作 水電 弱電 油漆 衛(wèi)浴設(shè)備 燈飾 地毯 家具 床組 電器 比例真要分 主結(jié)構(gòu) 外墻 可以占到50~80% 裝修後期 也可以占到20~50% 主要看你後期裝修程度 大理石墻面 跟 貼磁磚 跟 貼壁紙 差很多的 希望你懂
7. 酒店的規(guī)劃網(wǎng)絡(luò)前景
前言:選擇職業(yè)是人生大事,因?yàn)槁殬I(yè)決定了一個(gè)人的未來。所以說,選擇職業(yè),就是選擇將來的自己。 “你今天站在哪里并不重要,但是你下一步邁向哪里卻很重要”!凡事預(yù)則立,不預(yù)則廢。人生成功的秘密在于機(jī)會來臨時(shí),你已經(jīng)準(zhǔn)備好了!2010年全國本科畢業(yè)生將達(dá)到380萬人再加上2009年以前未就業(yè)的大學(xué)生有及全球金融危機(jī)的影響,就業(yè)形勢更加嚴(yán)峻。邁入社會,走向職場的第一步前充分認(rèn)識自我,做好人生的第一份職業(yè)設(shè)計(jì)顯得非常必要。領(lǐng)先百步先領(lǐng)先半步,好的職業(yè)設(shè)計(jì)讓你贏在起跑線上,避免"就業(yè)錯(cuò)位",也只有學(xué)與用更加緊密結(jié)合,才能使得人才效益、社會效益得以彰顯。通過系列的測評和自我評估,職業(yè)探索,求職能力的分析,最終使得我確立了明確了自己的職業(yè)目標(biāo),制定了合理的職業(yè)規(guī)劃,并將會取得職業(yè)的最終的成功。一、職業(yè)生涯規(guī)劃之自我認(rèn)知(對自己進(jìn)行全方位、多角度的的分析)1、職業(yè)興趣—酒店管理我給人的感覺總是那樣的精力充沛,有自信。一直以來我都有個(gè)遠(yuǎn)大的目標(biāo),有抱負(fù)?;蛟S從小開始,我在伙伴中都是一個(gè)佼佼者,我擔(dān)任過班或者校學(xué)生干部,組織大家開展某項(xiàng)活動。相信在職業(yè)生涯中,我的領(lǐng)導(dǎo)才能會進(jìn)一步得到鍛煉和展示。同時(shí)各色各樣的酒店環(huán)境吸引著我向著酒店方向發(fā)展。2、職業(yè)能力—英語、專業(yè)對挫折的承受能力比較強(qiáng),堅(jiān)持原則,通過英語四級、在全國大學(xué)生英語競賽中獲得省級優(yōu)秀獎、計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)技能、旅行社管理和酒店管理基礎(chǔ)知識,在大學(xué)期間長期擔(dān)任學(xué)生干部,有較強(qiáng)的組織協(xié)調(diào)能力,大三上半學(xué)期已經(jīng)通過了全國導(dǎo)游資格考試。3、職業(yè)價(jià)值觀—尊重團(tuán)隊(duì)精神我認(rèn)為個(gè)體既獨(dú)立于集體,又從屬于集體。在自己所負(fù)責(zé)的工作領(lǐng)域中,要有主策;而在工作具體的實(shí)施過程中,離不開其他工作者的指導(dǎo)和協(xié)助。TEAMWORK是所有公司倡導(dǎo)和追求的,一個(gè)有凝聚力的集體,是獲得成功的基礎(chǔ)。4、綜合評價(jià)(結(jié)合老師、同學(xué)和朋友的綜合評價(jià))(1)、自身優(yōu)點(diǎn): a、工作方面:做事認(rèn)真且有責(zé)任心,工作起來認(rèn)真投入,做什么工作都要求完美,有一定的組織能力和領(lǐng)導(dǎo)力。b、學(xué)習(xí)方面:自學(xué)能力強(qiáng),學(xué)習(xí)興趣濃厚,觀察能力強(qiáng)。c、生活方面:待人熱情,樂觀活潑,凡事比較細(xì)心。(2)、自身缺點(diǎn): a、工作方面:脾氣比較急躁,耐心不夠,做事容易受到外界因素的干擾,做事不夠果斷。 b、學(xué)習(xí)方面:自控能力較差,學(xué)習(xí)不夠努力,學(xué)習(xí)范圍太廣而且不深入。 c、生活方面:凡事過于追求完美,情緒控制力差,過于計(jì)較一些瑣事,缺乏一定的交際能力。 自我認(rèn)知小結(jié):本人做事比較認(rèn)真且有很強(qiáng)的責(zé)任心,有一定的組織能力和領(lǐng)導(dǎo)力,但是有很多時(shí)候都過于要求完美,給自己和他人都帶來一定的干擾;凡事比較細(xì)心,觀察能力和自學(xué)能力強(qiáng),但是還是缺乏相當(dāng)程度的耐心,情緒控制力較差;雖然我有很濃厚的學(xué)習(xí)興趣,但是學(xué)習(xí)的東西過于繁雜且不夠深入。在性格方面,和熟悉的人能夠很好的交往,待人熱情,樂觀活潑,但是一點(diǎn)小事就能令自己情緒波動,過于計(jì)較一些瑣事,缺乏一定的與陌生人交際能力。 二、職業(yè)生涯規(guī)劃之職業(yè)分析1、家庭環(huán)境分析 來自農(nóng)村,沒有良好的家庭背景,從小在農(nóng)村生活養(yǎng)成了吃苦耐勞、誠信堅(jiān)毅的品格;父母和親人們對自己的期望很大,壓力很大,這對自己的職業(yè)生涯是一種鞭策;但是父母對自己的未來職業(yè)生涯干涉不多,讓我再選擇職業(yè)的時(shí)候沒有太多后顧之憂。2、學(xué)校環(huán)境分析本人學(xué)的旅游管理專業(yè),該專業(yè)開設(shè)的主要課程:旅游學(xué)概論、旅行社管理、飯店管理、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、旅游文化、旅游景區(qū)規(guī)劃管理、旅游政策與法規(guī)、旅游心理學(xué)、旅游市場營銷學(xué),就業(yè)前景:旅游行政管理部門、旅行社、風(fēng)景區(qū)和酒店的旅游管理和飯店管理工作。我們學(xué)校是一個(gè)理科院校,同時(shí)我們專業(yè)是新開設(shè)的專業(yè),但是在前些年的時(shí)候?qū)W校開設(shè)過??坡糜喂芾韺I(yè)。我們專業(yè)的師資和硬件設(shè)施都很貧乏,這對我們畢業(yè)以后的就業(yè)會有一定的影響。3、社會環(huán)境分析 隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,加之以諸多客觀因素。競爭激烈,生不逢時(shí),處于中國人力資源的鼎盛時(shí)期,同齡青年人的一大高峰。而且這場由美國次貸危機(jī)引發(fā)的全球金融危機(jī)更是讓這一狀況雪上加霜。 隨著2008北京奧運(yùn)會,2010上海世博會和越來越多的國際大型活動將在中國舉行,中國對旅游、酒店管理專業(yè)人才的需求也日益增大,這使得我們在就業(yè)的時(shí)候有更多的選擇機(jī)會;預(yù)計(jì)到2010年,高級酒店管理人才將成為職場上炙手可熱的高薪階層。4、 職業(yè)環(huán)境分析(1)、酒店業(yè)發(fā)展迅猛近年來,全國的酒店業(yè)發(fā)展迅速,酒店市場對高管人才的需求看漲。目前,國內(nèi)高星級酒店主要為國內(nèi)本土酒店和國際聯(lián)合管理酒店。國內(nèi)酒店投資主體逐漸由國有企業(yè)轉(zhuǎn)為民營企業(yè),酒店發(fā)展比較快。(2)、面對國內(nèi)酒店業(yè)的迅猛發(fā)展,尤其是星級酒店的發(fā)展,國內(nèi)酒店業(yè)高管人才呈現(xiàn)嚴(yán)重缺口。也正因如此,許多大酒店都苦于聘不到高級管理人才。(3)、國內(nèi)旅游業(yè)迅速發(fā)展,催生出一大批酒店。有的外資酒店因管理合同到期,“洋經(jīng)理”交班,酒店經(jīng)理人急需本地化。還有因外方酒店管理集團(tuán)參與經(jīng)營管理,國內(nèi)企業(yè)集團(tuán)投資、收購、控股酒店。這一切都迫切需要高素質(zhì)的職業(yè)經(jīng)理人參與經(jīng)營管理。從近幾年的實(shí)踐來看,酒店需要的是熱愛酒店工作的務(wù)實(shí)型管理人才。職業(yè)分析小結(jié):通過以上的分析可知,在美國次貸危機(jī)引起的這場經(jīng)濟(jì)危機(jī)下,雖然今年我們國家的經(jīng)濟(jì)也受到了很大的影響,但是因?yàn)槲覀儑疫@幾年國際大型活動的舉辦,我們在畢業(yè)時(shí)工作機(jī)會是有的,但是不得不考慮現(xiàn)實(shí)的問題,我們不能再像以前那樣的標(biāo)準(zhǔn)來尋找工作,我們應(yīng)該做到腳踏實(shí)地,放低姿態(tài)。機(jī)遇和挑戰(zhàn)是并存的,只是看你怎么看待,怎么去抓住機(jī)會。三、職業(yè)生涯規(guī)劃設(shè)計(jì)根據(jù)自己的興趣和所學(xué)專業(yè),再加上現(xiàn)在所面臨的職業(yè)環(huán)境,在未來會向酒店管理和旅行社管理兩個(gè)方面發(fā)展,但主要是酒店管理方面。圍繞著兩個(gè)方面,本人對自己未來十年做初步規(guī)劃如下:(1)、2009—2010年就業(yè)前學(xué)校準(zhǔn)備期和實(shí)習(xí)期:充分利用校園環(huán)境及條件優(yōu)勢,認(rèn)真學(xué)好專業(yè)知識,培養(yǎng)學(xué)習(xí)、工作、生活能力,全面提高個(gè)人綜合素質(zhì),并為就業(yè)準(zhǔn)備。(2)、2011—2013年畢業(yè)后事業(yè)探索期:利用1~2年左右的時(shí)間,經(jīng)過不斷的嘗試努力,初步找到合適自身發(fā)展的工作環(huán)境、崗位;找到適合的工作崗位后,在崗位上面做出一定的成績,為以后的工作發(fā)展期打下基礎(chǔ)。(3)、2014—2019年工作發(fā)展期:在自己的工作崗位上,踏踏實(shí)實(shí)的貢獻(xiàn)自己的力量,為自己的事業(yè)奮斗。a、短期目標(biāo):(2009~2010)(1)、利用在校所剩時(shí)間,提升知識水平?,F(xiàn)在的我們是大三的學(xué)生,對專業(yè)知識有了一定的學(xué)習(xí)和了解,已經(jīng)基本掌握現(xiàn)代服務(wù)理念,了解現(xiàn)代服務(wù)業(yè)發(fā)展趨勢;在剩下不到一年的時(shí)間里,我主要是利用學(xué)校環(huán)境和條件優(yōu)勢,培養(yǎng)和提升自己的全面綜合素質(zhì),使自己在畢業(yè)前具有較強(qiáng)的計(jì)算機(jī)操作、文字表達(dá)、人際溝通能力以及一定的職業(yè)外語表達(dá)能力;學(xué)習(xí)寫簡歷,求職信等求職技巧,向已畢業(yè)的校友或老師了解求職情況,爭取實(shí)習(xí)機(jī)會。(2)強(qiáng)化求職技巧,鍛煉自己綜合能力。進(jìn)行預(yù)習(xí)模擬面試。積極利用學(xué)校提供的條件,了解就業(yè)指導(dǎo)中心提供的用人公司資料信息,強(qiáng)化求職技巧,進(jìn)行模擬面試等訓(xùn)練。盡可能地在做好較為充分的準(zhǔn)備的情況下進(jìn)行施展演練。在撰寫畢業(yè)論文的時(shí)候,可大膽提自己的見解,鍛煉自己獨(dú)立解決問題的能力和創(chuàng)造性。(3)、短暫的酒店實(shí)習(xí),熟悉工作環(huán)境。利用畢業(yè)實(shí)習(xí)的幾個(gè)月時(shí)間,在沿海城市和比較發(fā)達(dá)的城市(上海、北京、廣州等幾個(gè)城市)尋找一家四星級以上的酒店作為實(shí)習(xí)地點(diǎn);因?yàn)榫频旯ぷ魇欠?wù)行業(yè),必須要從基層開始干起,熟練掌握服務(wù)技巧,這樣才能在以后的管理工作中更好的以事實(shí)服人。b、中期目標(biāo):(2011~2013)(1)、積累工作經(jīng)驗(yàn)和人脈,充實(shí)自己。在這段時(shí)間我會到上海找一家四星級以上的酒店從事酒店工作積累工作經(jīng)驗(yàn),找到合適發(fā)展的企業(yè)。并且要一邊工作一邊深入學(xué)習(xí),在努力工作的同時(shí),還要爭取擴(kuò)大發(fā)展人際關(guān)系,為自己積累人脈和經(jīng)驗(yàn)。工作外的時(shí)間,多看書學(xué)習(xí)充實(shí)自己,并且保持身心健康,趁著放假到處走走,讓自己多接觸整個(gè)社會和其他地方的風(fēng)土人情。(2)、實(shí)踐與理論結(jié)合,積累管理經(jīng)驗(yàn)。從一個(gè)小職員做起,努力做好自己的分內(nèi)的工作,培養(yǎng)自己的實(shí)踐能力,把自己學(xué)到的知識能夠合理運(yùn)用到實(shí)踐中去。了解專業(yè)管理的基本模式,積累管理經(jīng)驗(yàn),熟悉兩年之后,努力在各方面表現(xiàn)出優(yōu)異的成績。因?yàn)橹挥羞@樣才能夠讓領(lǐng)導(dǎo)發(fā)現(xiàn)做到管理階層,如主管、部門經(jīng)理,讓自己的能力得到更好的體現(xiàn);并不斷的在工作中學(xué)習(xí);努力做到更高職位,為將來的發(fā)展積累經(jīng)驗(yàn)。c、長期目標(biāo):(2014~2019)事業(yè)發(fā)展期。奮斗目標(biāo)是一家四星級以上酒店的高層管理人員。在經(jīng)過前幾年的工作,已經(jīng)積累了足夠的工作經(jīng)驗(yàn)和管理經(jīng)驗(yàn),而且在工作崗位上面做出了一定的成績;此時(shí),我會回到家鄉(xiāng)河南尋找一個(gè)適合的工作崗位,努力打拼屬于自己的事業(yè),在未來的日子里擁有穩(wěn)定平和的工作和成熟理性的心態(tài),用理性人的態(tài)度對待工作和每件事。四、職業(yè)生涯規(guī)劃之評估調(diào)整評估調(diào)查:社會不斷在變化中,而職業(yè)生涯規(guī)劃書是一個(gè)動態(tài)的過程,必須根據(jù)實(shí)際的情況和因素進(jìn)行調(diào)整和修正。實(shí)施策劃評估:沉重的工作壓力和緊張的學(xué)習(xí)將會使我的計(jì)劃打亂或者無法進(jìn)行實(shí)現(xiàn),但是我不會氣餒,我會努力朝著目標(biāo)與計(jì)劃去追求。評估時(shí)間:根據(jù)社會情況而定,定期為一年一次規(guī)劃調(diào)整原則:(1)根據(jù)社會的動態(tài)發(fā)展,及時(shí)作出反應(yīng)調(diào)整 (2)根據(jù)個(gè)人的所長,喜好尋找適合自己的工作 (3)考慮到身邊的親人朋友,工作情況等因素結(jié)束語既然選擇了遠(yuǎn)方便只顧風(fēng)雨兼程,縱然不會走到盡頭,我也不會停止追尋的腳步。即使不能取得最終成功,我相信生命在追求與奉獻(xiàn)中演繹,此生不會虛度,崇高的事業(yè)來自堅(jiān)持不懈的奮斗不,管前方的路多么難走,就算荊棘擋道,我也會勇往直前,辛勞與汗水終將結(jié)成成功的喜悅。
8. 酒店的規(guī)劃圖
《空間設(shè)計(jì)新主張》、《材料表現(xiàn)新風(fēng)采》、《家具搭配新概念》、《氣氛營造新方法》、《光與色的新魅力》、《室內(nèi)設(shè)計(jì)應(yīng)用手冊》等僅供參考。
除此之外還可以通過檢索作者來尋找書籍。如:香港室內(nèi)設(shè)計(jì)之父高文安,餐廳住宅設(shè)計(jì)專家洪約瑟,樣板房設(shè)計(jì)專家梁志天,設(shè)計(jì)項(xiàng)目管理專家戴立君,酒店藝術(shù)陳設(shè)專家徐少嫻 。
融藝術(shù)于空間的設(shè)計(jì)師:林偉而
燈光設(shè)計(jì)大師·關(guān)永權(quán)
酒吧餐飲空間設(shè)計(jì)專家·陳德堅(jiān)
9. 酒店的規(guī)劃用途
商金信是以下種類的簡稱,可以貸款.
商業(yè)、金融和信息用房
【商業(yè)服務(wù)用房】是指各類商店、門市部、飲食店、糧油店、菜場、理發(fā)店、照相館、浴室、旅社、招待所等從事商業(yè)和為居民生活服務(wù)所用的房屋。
【經(jīng)營用房】是指各種開發(fā)、裝飾、中介公司等從事各類經(jīng)營業(yè)務(wù)活動所用的房屋。
【旅游用房】是指賓館、飯店、樂園、俱樂部、旅行社等主要從事旅游服務(wù)所用的房屋。
【金融保險(xiǎn)用房】是指銀行、儲蓄所信用社、信托公司、證券公司、保險(xiǎn)公司等從事金融服務(wù)所用的房屋。
【電訊信息用房】是指各種郵電、電訊部門、信息產(chǎn)業(yè)部門,從事電訊與信息工作所用的房屋。
10. 酒店的規(guī)劃和目標(biāo)
目前萬豪國際在近100個(gè)城市中已運(yùn)營超過400家酒店,涵蓋24個(gè)酒店品牌,其中高端及奢華品牌占比70%。未來三年,萬豪國際計(jì)劃在繼續(xù)領(lǐng)先高端和奢華品牌市場占有率的基礎(chǔ)上,著力擴(kuò)充精選服務(wù)品牌陣營。
這促使萬豪國際在發(fā)展新酒店時(shí)更適需地規(guī)劃品牌組合,以品牌+目的地的策略,在不同的細(xì)分市場主動布局,積極適應(yīng)和引導(dǎo)中國旅行市場的升級變化。
11. 酒店的規(guī)劃設(shè)計(jì)心得體會
生活中,常??吹接悬c(diǎn)賓館非常紅紅火火、門庭若市。有的卻冷冷清清,門可羅雀。為什么如此?我認(rèn)為,主要還是應(yīng)當(dāng)從自身原因找起。
要想經(jīng)營好賓館,以下幾點(diǎn)比較關(guān)鍵。
一是,要有好的位置。經(jīng)營賓館,可以說位置是重要因素??蓳Q位思考一下,假如你去某一個(gè)陌生的地方,一定會是想選擇一家處在靠近鬧市區(qū)的賓館住下,絕不會去選擇遠(yuǎn)離鬧市區(qū)的荒郊野外去住。因此,賓館位置的選擇,就顯得相當(dāng)重要。也可以說,賓館所處的地理位置,很大程度上決定著經(jīng)營的效果,甚至成敗。
二是,要有好的環(huán)境。賓館是供人休息的場所,講究的是給人提供好的休息環(huán)境。雖然,處在鬧市區(qū),但仍然不能晝夜車水馬龍、人聲鼎沸。比如,早晚能夠有提供給顧客簡單散散步的更好。再比如,晚上特別是下半夜,沒有喧囂,能保證客人在寧靜的環(huán)境下休息。
三是,要有好的服務(wù)。提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),是每一家賓館應(yīng)盡的義務(wù)和基本職責(zé)??腿巳胱。瑧?yīng)給客人留下賓至如歸的感覺,讓人體會溫暖,感受到溫馨。作為經(jīng)營者必須始終牢記,顧客就是上帝,是自己的財(cái)神爺??腿俗〉?,必須做到笑臉相迎,迎、去有聲,有求必應(yīng),有問必答,絕不能表現(xiàn)出一副冷若冰霜、不理不睬的面孔!
四是,要有好的衛(wèi)生。衛(wèi)生包括兩個(gè)方面,一方面是房間及床上用品的衛(wèi)生。房間要做到整潔,一塵不染,簡潔明快。衛(wèi)生間的清洗,必須徹底,不能留死角。床上用品更應(yīng)當(dāng)做到一人一換,而且沒有任何污痕、毛發(fā)。另一方面,賓館大廳、客房過道,是給客人的第一印象,應(yīng)將客人隨手留下的垃圾清除干凈。特別是大廳,上一批客人走了以后,茶幾上、沙發(fā)上剩下的殘留物,必須及時(shí)清除。
五是,要有好的定位。定位分兩個(gè)方面來講,一方面是賓館的豪華程度。比如,內(nèi)外裝修、房間實(shí)施設(shè)備、人員素質(zhì)等,居于高、中、低的哪個(gè)檔次?再比如賓館承接的客人,主要是“高端”為主,還是以中、低端客人為主。另一方面,就是賓館床位的價(jià)格賣多少的問題?如果走的高端路線,價(jià)格自然會便宜不了。如果走親民路線,那就是大眾消費(fèi)。因此,這兩個(gè)問題,應(yīng)當(dāng)有清晰的定位,否則,將不倫不類,導(dǎo)致價(jià)值與價(jià)格背離,最終丟失回頭客。
以上,僅個(gè)人的一些思路和想法,僅供參考,希望能幫到你!