一定要是京都的嗎?比較出名的有：京果子 京果子是指京都的傳統(tǒng)糖果，始用于神社的儀式，尤其是用于素席。它們一般都是水果味的，很受小朋友歡迎。京都糖果不僅僅口味好，更重要的是外形靚。顏色、形狀應(yīng)有盡有，讓人目不暇接。有的糖果店還用六、七十年代的電影海報(bào)紙來(lái)包裝糖果，更是烘托出懷舊的情調(diào)?！緢D片自己百度一下撒~這里傳不上來(lái)】 烤章魚(yú)丸（TAKOYAKI）
日式烤章魚(yú)丸，日語(yǔ)叫做章魚(yú)燒（TAKOYAKI），外脆內(nèi)軟、章魚(yú)鮮味，又稱(chēng)“櫻桃小丸子”。它是一種在鐵板上用油炸的食品，裝在船形小盒子里，章魚(yú)丸子的外面很脆，里面的陷很香，新鮮美味的章魚(yú)丸子配上照燒汁、日本芥辣醬、沙拉醬、黑胡椒粉、辣粉和柴魚(yú)片，味道絕不混亂，更突出了章魚(yú)鮮味。是日本最典型的大眾傳統(tǒng)風(fēng)味小吃之一。
日式烤章魚(yú)丸的做法很簡(jiǎn)單，先將專(zhuān)用的烤章魚(yú)丸的鐵板預(yù)熱，后將調(diào)好的漿料倒入鐵板的圓凹里，然后在漿料中放入切成2厘米大小的章魚(yú)快，邊烤邊用鐵簽來(lái)回轉(zhuǎn)動(dòng)，使之逐漸成為大約4～5厘米的圓球，大致3～5分鐘，待表面焦黃，便可食用。在街頭的烤章魚(yú)丸店看烤章魚(yú)丸也很有意思，一雙木筷或一支鐵簽撥弄，片刻便可以成為外焦內(nèi)軟的章魚(yú)丸，加上彌漫的焦香，感覺(jué)很棒啊~
烤章魚(yú)丸的吃法
日式烤章魚(yú)丸烤好后一般要醮上調(diào)料吃，調(diào)料有咸味醬汁和甜味醬汁以及蛋黃醬等，最后還要撒上一些鰹魚(yú)抹、綠紫菜抹或紅姜絲（這個(gè)我不喜歡，又甜又咸，好難吃）等，趁熱用牙簽扎著吃，魚(yú)的味道很濃，很好吃。
京都銅鑼燒 銅鑼燒，又叫黃金餅，因?yàn)槭怯蓛蓧K象銅鑼一樣的餅合起來(lái)的，故而得名銅鑼燒。是一種烤制面皮、內(nèi)置紅豆沙夾心的甜點(diǎn)，也是日本的傳統(tǒng)糕點(diǎn)。日本卡通人物哆啦A夢(mèng)和哆啦七小子的最?lèi)?ài)食品。 日文寫(xiě)法：どら焼き、ドラ焼き、銅鑼焼き。羅馬拼音：do ra ya ki 銅鑼燒相傳是日本江戶(hù)時(shí)代(公元1603年-1876年)，將軍武士以軍中的銅鑼相贈(zèng)恩人，恩人家貧拿銅鑼當(dāng)平底鍋煎烤點(diǎn)心，竟創(chuàng)造出絕世美味。點(diǎn)心形狀如銅鑼?zhuān)忠糟~鑼煎烤而成，故取名為銅鑼燒。 據(jù)說(shuō)有一天，源義經(jīng)的心腹大將弁慶受傷，到一戶(hù)民家療傷，后來(lái)弁慶感恩，把自己隨身的軍樂(lè)器銅鑼送給這戶(hù)人家。不料這個(gè)人突發(fā)奇想，把銅鑼當(dāng)模型、烤麩拿出來(lái)賣(mài)。后來(lái)幾經(jīng)改良，到江戶(hù)時(shí)代后期，逐漸出現(xiàn)用蛋、面粉、砂糖做外皮、中間夾紅豆餡，類(lèi)似今天的銅鑼燒。 京都關(guān)東煮 關(guān)東煮，日語(yǔ)本名御田（おでん oden），是一種源自日本關(guān)東地區(qū)的料理。“關(guān)東煮”、“關(guān)東炊”（関東煮、関東炊き，讀音皆為kantodaki）是關(guān)西人給這種料理的名稱(chēng)。通常材料包括煮雞蛋、蘿卜、蒟蒻、竹輪（也叫竹魚(yú)板、獅子狗魚(yú)蛋）等，這些材料都放在昆布或者鰹魚(yú)湯里煮?？梢杂脕?lái)佐飯，也可以作小吃。有說(shuō)關(guān)東煮源自“味噌田樂(lè)”（misodengaku），那就是用水煮熟豆腐或者蒟蒻，再用味噌（面豉）調(diào)味后進(jìn)食。后來(lái)，日本人用鰹魚(yú)湯取代味噌，關(guān)東煮就得以發(fā)揚(yáng)光大了。 關(guān)東各地制作關(guān)東煮的方法會(huì)有所不同。不過(guò)跟一般的鍋料理不同，關(guān)東煮制作簡(jiǎn)便，材料可以隨時(shí)放進(jìn)湯里煮。因此冬天的時(shí)候，這種料理尤其受歡迎。在日本，關(guān)東煮可以在便利商店或者路邊攤買(mǎi)來(lái)吃。在日本以外，關(guān)東煮在臺(tái)灣也十分流行。實(shí)際上，臺(tái)灣的關(guān)東煮大部分已不是日本的原始口味，且在放置的材料上，也有相當(dāng)?shù)牟町愋浴Ｔ谂_(tái)灣，關(guān)東煮又稱(chēng)為黑輪，讀作olen，這是臺(tái)灣閩南語(yǔ)中代有齒音性質(zhì)的邊音導(dǎo)致的類(lèi)化。
再補(bǔ)充一些其他地方的吧~ 1. 盞鬼銀蘿撻，不要被騙了，這可不是蛋撻拉，不過(guò)看它樣子真的很盞鬼。吃下去，皮松化之余還有牛油香，里面就像是蘿卜糕，但蘿卜還是一粒一粒鎖滿(mǎn)水份的，外松內(nèi)軟，外干內(nèi)濕，吃起來(lái)好過(guò)癮哦！
2. 四鮮日賣(mài)皇，一種日式燒賣(mài)。四顆燒賣(mài)上面的分別是魚(yú)子，八爪魚(yú)，海草和帶子裙邊，是日本人最喜歡的四種小吃，當(dāng)然咯，我也很喜歡哦。仔細(xì)品嘗，原來(lái)燒賣(mài)里面還內(nèi)有乾坤，里面有蟹子啊，與我們一般的燒賣(mài)不同，吃起來(lái)更加清新爽口，而且很脆。
3. 日本玉吒，名字很特別，因?yàn)槟阃耆恢滥鞘鞘裁?。賣(mài)相也很特別，四四方方的晶瑩小方塊，好像水嫩嫩的，嬌嫡嫡的。其實(shí)日本玉吒是一種日本小吃，不過(guò)我們現(xiàn)在吃到的應(yīng)該是改良過(guò)的，加入了中國(guó)元素，因?yàn)槔锩孢€有冬菇、蝦米呢。吃起來(lái)那個(gè)餡是脆脆的。
4. 木魚(yú)豚肉包，包子是煎的，所以保留了里面的肉汁，豚肉就是豬肉，味道很好。搭上外層的木魚(yú)花，鮮味很足。
5. 日式抹茶芝士餅，冰皮包著芝士?jī)龅案?，?yōu)雅地用刀叉切開(kāi)，軟軟的，美美的，冰皮微微帶韌勁，蛋糕入口即融，感覺(jué)會(huì)好浪漫。