白菜能炒牛肉嗎?

材料

牛肉 200克

白菜 300克

紅椒 1個(gè)

青椒 一個(gè)

大蒜 3瓣

花生油 適量

生抽 適量

生粉 適量

料酒 適量

十三香 適量

鹽 適量

雞粉 少許

做法

1.牛肉切片放適量生抽，料酒，生粉，油抓勻腌制一會(huì)。

2.配菜都切好備用。

3.熱鍋倒入花生油燒至八成熱，放入腌制好的牛肉炒至斷生。

4.放入大蒜，青椒紅椒爆香。

5.再放入白菜梗先翻炒片刻。

6.再倒入白菜葉翻炒均勻，放適量鹽，雞粉調(diào)味翻炒片刻即可出鍋。

白菜可以炒牛肉嗎

用料 鹽 適量 番茄 一個(gè) 牛肉 克 姜 片 淀粉 適量 白菜 小半顆 糖 克 雞精 適量 香油 白菜西紅柿炒牛肉的做法

白菜能炒牛肉嗎怎么炒

原料：牛肉200g、紫白菜半顆、玉米淀粉、生姜絲、辣椒醬、玉米油、鹽、生抽、胡椒粉、蛋清。

做法步驟：

第1步、牛肉逆著紋路切片，用玉米淀粉，蛋清，生姜，玉米油，胡椒粉腌制一會(huì)，紫白菜切片。

第2步、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油，煸炒牛肉。

第3步、加入白菜，大火快速翻炒。

第4步、加了辣椒醬，生抽，鹽少許，繼續(xù)炒一分鐘出鍋。

白菜能炒牛肉嗎

如果保存得當(dāng)即使是隔夜也可以吃的。大家都知道一個(gè)常識(shí)，那就是隔夜的菜容易產(chǎn)生亞硝酸鹽和細(xì)菌，對(duì)身體不利，但是青椒、豆角、茄子這蔬菜才本身的硝酸鹽不是很高，所以無(wú)需擔(dān)心硝酸鹽被還原成亞硝酸鹽。

如果做好的青椒炒肉絲第一天沒(méi)吃完，可以用保鮮膜包好，放到冰箱冷藏，但是最好不要冷藏八個(gè)小時(shí)以上。

如果是夏天的話，還是不建議吃隔夜的菜，畢竟夏天溫度比較高，食物都比較容易發(fā)生變質(zhì)。除此之外，給大家補(bǔ)充一點(diǎn)就是像白菜、菠菜、油麥菜這類莖葉菜本身的硝酸鹽含量比較高，建議不要隔夜放置。

牛肉可以炒大白菜嗎

材料：

牛肉 200克

白菜 300克

紅椒 1個(gè)

青椒 一個(gè)

大蒜 3瓣

花生油 適量

生抽 適量

生粉 適量

料酒 適量

十三香 適量

鹽 適量

雞粉 少許

步驟：

1.牛肉切片放適量生抽，料酒，生粉，油抓勻腌制一會(huì)。

2.配菜都切好備用。

3.熱鍋倒入花生油燒至八成熱，放入腌制好的牛肉炒至斷生。

4.放入大蒜，青椒紅椒爆香。

5.再放入白菜梗先翻炒片刻。

6.再倒入白菜葉翻炒均勻，放適量鹽，雞粉調(diào)味翻炒片刻即可出鍋。

白菜能炒牛肉嗎怎么做

可以。

食材：面粉，牛肉，白菜，食鹽，花椒粉，生姜，大蔥，胡椒粉，生抽，蠔油。

具體做法：1.取500g面粉，250g純凈水和好面，醒10分鐘左右即可。

2.先將牛肉剁成肉餡，白菜切成沫撒上食鹽淹出水，擠掉水分，放入牛奶中，取適量的蔥和生姜切成沫，倒入熟油，放入花椒粉，食鹽，生抽，蠔油，胡椒粉即可。

3.將面粉切成小劑子，搟皮。

4.包餃子，5.準(zhǔn)備大蒜剁成蒜泥，加入油潑辣子和醋。蘸料也完成。

6.吃餃子。

牛肉可以炒白菜

大白菜燒牛肉的做法

1.

準(zhǔn)備材料：白菜洗凈瀝水，白菜葉用手撕成塊，白菜幫切成小指大小長(zhǎng)條；牛肉切成片。蔥切花，姜去皮切絲，蒜去皮切碎，干辣椒切小段。

2.

油鍋入蔥姜蒜炒香。油不用太多，現(xiàn)在少吃油為好，豆瓣醬里有油。

3.

入干辣椒段炒出辣香味。

4.

加入豆瓣醬油炒香

5.

放少許水

6.

入牛肉燒熟，我用的是熟牛肉，生牛肉要多燒一些時(shí)間。

7.

倒入生抽，使牛肉上色。（用的是萬(wàn)錦涼拌王醬油，即可涼拌又可以當(dāng)生抽用）

8.

倒入白菜幫翻炒

9.

白菜幫要炒軟，不用燒太爛

10.

入白菜葉炒

11.

白菜幫和白菜葉燒熟

12.

入少許鹽和味精，鹽不放也可以，口重的放少許。

13.

裝盤出鍋。

烹飪技巧

1、白菜一定要菜葉和菜幫分開(kāi)炒，現(xiàn)在白菜幫不容易燒爛。2、通常菜葉我都是手撕，盡量不用刀切。3、手撕的更容易入味。4、白菜幫豎著切也比橫著切入味。

牛肉炒白菜可以嗎

1.白菜摘洗干凈切成長(zhǎng)段或短段，下油炒熟鏟起；牛肉切薄片，加入調(diào)味料(味精1克、鹽2克、胡椒粉1克)腌10分鐘。

2.下油爆姜，下牛肉至將熟，加調(diào)味料（鹽2克、味精1克、胡椒粉1克），用生粉水埋芡，下白菜炒勻上桌碟

牛肉能炒小白菜嗎

牛肉、牛肉最好是買黃牛肉，更好吃一點(diǎn)，

青菜、一般菜市場(chǎng)都有青菜，盡量買嫩一點(diǎn)的。

豆瓣醬、糍粑海椒、姜、蒜、鹽巴、雞精，蠔油

1.牛肉切絲，用水泡，放入嫩肉粉，放入雞蛋色拉油抓勻，這一步的目的呢是讓牛肉有嚼勁，不綿不材。

2.青菜切寬絲狀。

3.姜，蒜切片備用

4.鍋內(nèi)放人油，7成熱。

5.放入豆瓣醬糍粑海椒放入切好的姜蒜炒香放牛肉，

6.之后放鹽，雞精，蠔油，翻炒幾遍放入青菜，翻炒幾遍之后即可出鍋裝盤。簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的一到家常菜就做好了

牛肉炒白菜好吃又簡(jiǎn)單

主料 2種

牛肉丸的做法大全

牛肉丸

200G

白菜的做法大全

白菜

200G

輔料 4種

大蒜適量小蔥適量小紅椒適量小青椒適量

調(diào)料 4種

油適量鹽適量紅燒醬油適量雞精適量

烹飪步驟 12步

步驟1

白菜燒牛肉丸_的做法步驟：1

牛肉丸拿出來(lái)解凍。

步驟2

白菜燒牛肉丸_的做法步驟：2

白菜洗干凈放好備用。

步驟3

白菜燒牛肉丸_的做法步驟：3

大蒜切片，小紅椒，小青椒切斜片，小蔥切小段。

步驟4

白菜燒牛肉丸_的做法步驟：4

熱鍋下油。

步驟5

白菜燒牛肉丸_的做法步驟：5

放入大蒜，小紅椒爆香。

步驟6

白菜燒牛肉丸_的做法步驟：6

放入小蔥翻炒。

步驟7

白菜燒牛肉丸_的做法步驟：7

倒入牛肉丸。

步驟8

白菜燒牛肉丸_的做法步驟：8

倒入小青椒。

步驟9

白菜燒牛肉丸_的做法步驟：9

加入適量的紅燒醬油。

步驟10

白菜燒牛肉丸_的做法步驟：10

加入適量的清水，蓋上鍋蓋，燒10分鐘。

步驟11

白菜燒牛肉丸_的做法步驟：11

燒到牛肉丸收汁，加入白菜。

步驟12

白菜燒牛肉丸_的做法步驟：12

最后加入適量的鹽和雞精翻炒下就可以了。

這道菜比較辣，不吃辣椒的，可以換成干辣椒。