牛肉和黃豆芽一起吃嗎會(huì)過(guò)敏嗎

1.牛肉洗凈切片備用，蔥花生姜切好備用。

2.豆芽洗凈，用熱水浸泡一會(huì)兒把表面的一層皮兒捏出來(lái)扔掉，撈出放到盤子里備用。

3.鍋里倒入油，蔥花生姜如果炸幾秒，放入牛肉翻炒均勻，隨后放入老抽、生抽、自制辣椒醬，加少量的水，繼續(xù)翻炒。

4.放入豆芽一并翻炒，炒勻后加少量水蓋上鍋蓋燜著。

5.差不多要熟的時(shí)候放入鹽、味精即可。

牛肉可以跟黃豆芽一起吃嗎

1、食材：牛肉300克、豆芽150克、蒜頭兩瓣、姜一塊、鹽10克、料酒15克、雞精5克。

2、清洗黃豆芽。買豆芽一定要在早晨的時(shí)候去買，這樣才能買到非常新鮮的豆芽，在清洗豆芽的時(shí)候也比較不費(fèi)事，用流水沖洗并將根部去除就可以了，這樣就能得到非常好的豆芽了。

2、牛肉切塊提前10分鐘腌制一下，然后加入蒜頭和姜片炒至變色微微發(fā)白，這樣能讓牛肉去去腥味，這樣更好吃。

3、倒入黃豆芽。記得牛肉要炒到5分熟以后再倒入黃豆芽，加一個(gè)大蔥白、加蠔油、老抽翻炒均勻加入適量水或高湯，沒(méi)過(guò)食材即可。

6、最小火咕嘟五分鐘后放生抽、白糖提鮮提味，這時(shí)候放入適量的鹽和雞精，加入適量的料酒來(lái)調(diào)一下味道是非常不錯(cuò)的，也能讓牛肉更有味道。

7、轉(zhuǎn)大火收一下汁。(濃稠即可不要收的太干)記得放入調(diào)味料以后不要再鍋中停留太久，否則豆芽就老掉了，再翻炒半分鐘就可以出鍋了，這時(shí)候會(huì)味道豆芽和牛肉的香味，兩者合在一起非常香。

牛肉和黃豆芽一起吃嗎會(huì)過(guò)敏嗎圖片

用料

豆芽 1碗

牛肉絲 50克

辣椒粉 3勺

蔥花 一根的量

醬油 2勺

雞精、胡椒粉 少許

香油 1勺

做法步驟

步驟 1

準(zhǔn)備了喜歡的綠豆芽 牛肉絲用少許生抽、玉米淀粉、胡椒粉抓勻腌制10分鐘 大約3勺的小米辣辣椒粉（巨辣，不能吃辣的不要用這個(gè)辣椒粉）

步驟 2

鍋中熱少許油后調(diào)小火爆香蔥花

步驟 3

再加入辣椒粉炒香，也是小火慢炒

步驟 4

加一碗清水，再加入豆芽一起煮，將水煮開(kāi)并將豆芽煮至斷生

步驟 5

豆芽斷生后加入牛肉絲

步驟 6

加兩勺醬油調(diào)味，牛肉煮至變色就可關(guān)火 因?yàn)榧铀坎灰粯?，醬油可以先加一勺，嘗咸淡后再增加

步驟 7

最后加少許雞精、胡椒粉，再淋一圈香油拌勻 盛出后撒蔥花或香菜食用

牛肉能與黃豆芽一起吃嗎

牛肉段紋切成絲（順紋切肉發(fā)柴）黃豆芽洗凈。

勺內(nèi)放底油，用蔥姜蒜小米辣爆香，放牛肉絲炒淋料酒鹽白糖味精下黃豆芽炒即可。

牛肉不能和豆芽一起吃嗎

料：豆芽350克輔料：牛肉150克、韭菜80克調(diào)料：姜5克,鹽3克,味精1克,植物油25克，料酒30克，醬油10克，白糖5克步驟：

1、豆芽、韭菜洗凈，切成段；

2、牛肉入冷水泡去血水，洗凈，切薄片或末，加調(diào)味料腌十分鐘；

3、下油25克，爆香姜絲，下牛肉炒至將熟4. 加入豆芽仔、韭菜炒勻，炒至牛肉變色，倒入適量料酒、鹽、醬油，加白糖翻炒片刻炒勻。

牛肉和黃豆芽一起吃嗎會(huì)過(guò)敏嗎怎么辦

主料：

牛肉適量

黃芽菜適量

輔料：

黃豆芽適量

干辣椒適量

姜適量

蒜適量

做法：

1. 熱鍋?zhàn)?/p>

2. 倒入姜蒜干辣椒爆香

3. 倒入牛肉

4. 倒入黃豆芽，快速翻炒幾下

5. 加水煮至湯濃味美

6. 倒入黃芽菜

7. 剩了點(diǎn)豆腐就加進(jìn)這個(gè)菜，不加也行。

8. 從炒鍋倒入砂鍋，大火燒開(kāi)后改小火燉

9. 燉至豆腐入味即可關(guān)火出鍋

牛肉能不能和黃豆芽一起吃

水煮牛肉是一道特色傳統(tǒng)名菜，屬川菜系。主料瘦黃牛肉。

水煮牛肉配菜是豆芽、鴨血、肉湯、萵筍或者其他蔬菜、粉絲。

調(diào)料蔥、精鹽、醬油、花椒、味精、熟菜油、干辣椒、辣椒油、胡椒粉、醪糟汁、濕淀粉、郫縣豆瓣醬。因菜中牛肉片是在辣味湯中燙熟，故名水煮牛肉。