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泰國(guó)旅游能帶燕窩嗎(泰國(guó)哪里產(chǎn)燕窩)

2022年11月28日 09:32:5810網(wǎng)絡(luò)

1. 泰國(guó)哪里產(chǎn)燕窩

泰國(guó)燕窩的產(chǎn)量沒(méi)有馬來(lái)西亞和印尼的燕窩多,但是泰國(guó)燕窩的品質(zhì)比其他要好,馬來(lái) 西亞和印尼的燕窩產(chǎn)量銷量大,都商業(yè)化了,泰國(guó)的海岸線長(zhǎng),金絲燕的食物都比較豐 富,并且商業(yè)化不會(huì)太嚴(yán)重,所以整體要好一些。

泰國(guó)本土的燕窩品牌還是比較多的 具體牌子就不說(shuō)了,避免廣告

2. 泰國(guó)進(jìn)口燕窩怎么樣

很多年前第一次去泰國(guó)就種草了泰國(guó)的即食燕窩,懶癌患者滋補(bǔ)福音。至今吃了兩年啦。每次買完沒(méi)多久就吃光光了!多吃燕窩對(duì)內(nèi)補(bǔ)外調(diào)真的特別有效果。

3. 泰國(guó)哪里產(chǎn)燕窩多

印度尼西亞燕窩是擁有全球燕窩總產(chǎn)量的80%,而馬來(lái)西亞13%,泰國(guó)5%,有及越南2%,在中國(guó)產(chǎn)燕窩產(chǎn)地有三個(gè)地方:1廣東肇慶市懷集縣燕巖 2云南紅河州建水縣燕子洞 3 海南大洲島(已封島保護(hù)),由于這里靠近北回歸線,采燕窩有很強(qiáng)的季節(jié)性,產(chǎn)量稀少,總量不及全球燕窩產(chǎn)量萬(wàn)分之一。東南亞大批到山洞采摘燕窩的人,不僅人身極其危險(xiǎn),燕洞被他們采摘之后,大自然也被洗劫一空。泰國(guó)若干小島的懸崖上,許多腐朽的竹梯通往一度盛產(chǎn)燕窩的洞穴。如今這些洞穴已廢棄,燕兒也不知去向。

印尼燕窩特點(diǎn)

印尼是千島之國(guó),大部分 地區(qū)屬熱帶雨林氣候,溫度高、降雨多、風(fēng)力小、濕度大,典型的熱帶雨林氣候,雨量豐富,是亞洲生物最多樣化的國(guó)家。燕窩生產(chǎn)者是戈氏金絲燕和爪哇金絲燕,其燕窩顏色偏米白或米黃,口感爽脆,耐燉香味濃郁。

印尼燕窩采摘季節(jié)

每年1月份到3月份間采摘的燕窩比較白,羽毛較少。至于燕窩幾月份的好,關(guān)乎品質(zhì)。

據(jù)印尼燕農(nóng)介紹說(shuō)金絲燕做一個(gè)完整的燕盞需要一個(gè)多月的時(shí)間,摘取燕窩有嚴(yán)格規(guī)定:窩內(nèi)還有鳥(niǎo)蛋、幼燕的不允許摘取,未完成不完整的燕窩也不能夠提前摘取。

燕窩摘取最好是筑巢3個(gè)月以上比較完整的,此時(shí)的原始燕窩品質(zhì)也最佳。

另外,金絲燕一年會(huì)生3-4次寶寶,每次生產(chǎn)前唾液腺都很發(fā)達(dá),會(huì)分泌大量液體,這些液體即使不去重新做另外一個(gè)窩,也會(huì)在原來(lái)的窩里疊在一起繼續(xù)做下去。所以只要把控好摘取標(biāo)準(zhǔn)是不會(huì)影響金絲燕繁殖的。大家無(wú)需過(guò)多擔(dān)心。

印尼燕窩的加工

剛剛采摘下的燕窩叫做毛燕,屬于未加工的還不能直接食用。經(jīng)過(guò)清洗和除毛之后才行。而這里的清洗通常采用傳統(tǒng)清水清洗方式,除毛通常是純手工挑毛。

一個(gè)好的巢工廠洗燕師往往從小接受訓(xùn)練,不僅要練就精雕細(xì)琢的指上神功,而且要象寶石雕刻師那樣講究“眼到、手到、心到”。 燕窩清洗費(fèi)時(shí)費(fèi)力,除了耐心手工挑選外別無(wú)他法,生手一天一盞也挑不了,熟手一天也只能挑5盞左右,在這行業(yè)工作到35歲左右視力下降了就得改行,也許燕窩的昂貴也體現(xiàn)在這一方面。

不少人擔(dān)心印尼燕窩是不是用化學(xué)藥水加工的,其實(shí)印尼是一個(gè)相對(duì)落后的地區(qū),人口多,當(dāng)?shù)毓と斯べY較低,他們不具備像發(fā)達(dá)國(guó)家,地區(qū)那樣的做假技術(shù)和設(shè)備,當(dāng)?shù)厝艘脖容^淳樸善良,所以只要是從印尼原產(chǎn)地正規(guī)渠道來(lái)的燕窩,一般不會(huì)出現(xiàn)類似假燕窩的情況。

另外,燕窩上有少量幼毛是正常的,并不是品質(zhì)有問(wèn)題,因?yàn)檠喔C上的部分燕毛太幼細(xì),采用傳統(tǒng)手工挑毛,工人難以全部挑去。市面上有些燕窩可能經(jīng)過(guò)化學(xué)藥物的處理,看不到燕毛,這種燕窩品質(zhì)上是得不到保證的。

燕窩的發(fā)頭“發(fā)頭”按重量計(jì)算,燕窩在浸透后,在重量上與干身時(shí)的差異,倍數(shù)越大,即“發(fā)頭”越好,一般優(yōu)質(zhì)燕窩有6至8倍的“發(fā)頭”。

燕窩的含水率市場(chǎng)有很多含水率很高的燕窩,這種燕窩價(jià)格極其便宜,但魚(yú)龍混雜,真燕窩的含水率最高也可達(dá)40—60%,即使放入木盒或防潮箱內(nèi)儲(chǔ)存仍會(huì)變質(zhì),如同《賣柑者言》中所謂“金玉其外、敗絮其中”。真正優(yōu)質(zhì)燕窩即使不放在木盒內(nèi)儲(chǔ)存也是不會(huì)產(chǎn)生霉變的。

燕窩的清潔品質(zhì)如果沒(méi)有仔細(xì)清潔過(guò)的燕窩,無(wú)論燕盞、燕條、燕角、燕碎等等都是有燕毛的,可能還有蛋殼、甲蟲(chóng)等雜質(zhì)。買這種有毛的燕窩,就像買回鉆石要自己切割,消費(fèi)者實(shí)在會(huì)花錢(qián)買罪受。燕窩清洗費(fèi)時(shí)費(fèi)力,除了耐心手工挑選外別無(wú)他法,生手一天一盞也挑不了,熟手一天也只能挑三四盞。有些商販用藥水清洗,用棒一攪,燕毛立即浮上水面,但這樣的燕窩更加沒(méi)人敢吃。最好的辦法就是買優(yōu)質(zhì)清潔燕窩。大的燕屋往往擁有洗燕師數(shù)百名,天然、安全的洗燕方法是:一名熟練的洗燕師一天用清水和鑷子挑7—8盞燕窩。

燕窩的口感優(yōu)質(zhì)燕窩口感細(xì)膩爽滑。燉燕窩的水如有粘性,往往是涂過(guò)膠或加過(guò)增稠劑。

不同等級(jí)品種的燕窩有不同的口感:

特等燕盞細(xì)滑柔順、極致享受。

燕角是金絲燕用來(lái)固定燕窩兩端部份,是燕窩的“承重梁”,濃厚爽口有嚼頭,所需燉煮時(shí)間較長(zhǎng),是燕窩營(yíng)養(yǎng)的集中部份。

4. 泰國(guó)哪里產(chǎn)燕窩最好

真假不知道,但是在天貓國(guó)際twinlotus海外旗艦店買的雙蓮即食燕窩里面吃出了指甲!

5. 泰國(guó)燕窩產(chǎn)地在哪里

燕窩多產(chǎn)于東南來(lái)如:印尼、泰國(guó)、越南、馬來(lái)西亞和新加坡;我國(guó)的海南島東南沿岸、云南邊界也有出產(chǎn)燕窩,但產(chǎn)量和質(zhì)量較差。

金絲燕在印尼被稱為國(guó)鳥(niǎo),燕窩是印尼經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè),其每年的燕窩產(chǎn)量占世界需求總量的80%,燕窩產(chǎn)業(yè)十分發(fā)達(dá)。

印度尼西亞是全球燕窩產(chǎn)量最大的國(guó)家,主要產(chǎn)地分布在巴厘島、加里曼丹等地,主要產(chǎn)出屋燕、洞燕。

馬來(lái)西亞是全球第二大的燕窩產(chǎn)出國(guó),主要產(chǎn)地分布在沙撈越、合艾等地,主要產(chǎn)出屋燕、洞燕。

泰國(guó)燕窩產(chǎn)量占比5%,主要產(chǎn)地分布在布吉島及西南部,主要產(chǎn)出洞燕。

越南燕窩產(chǎn)量占比2%,主要產(chǎn)地分布在會(huì)安,主要產(chǎn)出洞燕。

中國(guó)燕窩產(chǎn)量占比0.1%,主要產(chǎn)地分布在云南建水洞和海南島,主要產(chǎn)出洞燕和草燕。

其他地區(qū)燕窩產(chǎn)量占比0.9%。

6. 泰國(guó)哪里產(chǎn)燕窩最多

質(zhì)量非常好,其燕窩產(chǎn)品是泰國(guó)的皇室御用海島洞燕燕窩,一直被作為宮中貢品,多次獲得了泰國(guó)農(nóng)牧局大賞、泰國(guó)皇室希里萬(wàn)納瓦瑞公主為本品牌頒發(fā)最佳公益品牌企業(yè)等多項(xiàng)大獎(jiǎng),奧查羅獲得了世界的認(rèn)可,成長(zhǎng)為國(guó)際知名品牌,現(xiàn)在不僅僅是泰國(guó)銷售,還出口到了日本、中國(guó)、新加坡等22個(gè)國(guó)家。

7. 泰國(guó)產(chǎn)燕窩嗎

燕窩多產(chǎn)自于東南亞一帶,目前已經(jīng)發(fā)現(xiàn)產(chǎn)有燕窩的國(guó)家主要有:印度尼西亞、馬來(lái)西亞、泰國(guó)、越南、中國(guó),其中越南跟中國(guó)產(chǎn)的燕窩在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)基本上看不到,所以,燕窩主要產(chǎn)于印度尼西亞、馬來(lái)西亞和泰國(guó)三個(gè)燕窩產(chǎn)地國(guó)。這三個(gè)燕窩產(chǎn)地國(guó),又以印尼燕窩和馬來(lái)西亞燕窩最為出名,這兩國(guó)的燕窩產(chǎn)量占了全球燕窩產(chǎn)量的80%以上。印尼和馬來(lái)西亞的燕窩,雜質(zhì)較少,較干凈,口感爽滑,印尼和馬來(lái)西亞燕窩最大的差別在于它們的耐燉程度不一樣。

8. 泰國(guó)三大本土品牌燕窩

泰國(guó)產(chǎn)的金絲燕第一次壘的窩叫官燕為最好的。

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