牛肉白菜粥的做法大全家常做法圖片
大白菜燒牛肉的做法
1.
準(zhǔn)備材料：白菜洗凈瀝水，白菜葉用手撕成塊，白菜幫切成小指大小長(zhǎng)條；牛肉切成片。蔥切花，姜去皮切絲，蒜去皮切碎，干辣椒切小段。
2.
油鍋入蔥姜蒜炒香。油不用太多，現(xiàn)在少吃油為好，豆瓣醬里有油。
3.
入干辣椒段炒出辣香味。
4.
加入豆瓣醬油炒香
5.
放少許水
6.
入牛肉燒熟，我用的是熟牛肉，生牛肉要多燒一些時(shí)間。
7.
倒入生抽，使牛肉上色。（用的是萬(wàn)錦涼拌王醬油，即可涼拌又可以當(dāng)生抽用）
8.
倒入白菜幫翻炒
9.
白菜幫要炒軟，不用燒太爛
10.
入白菜葉炒
11.
白菜幫和白菜葉燒熟
12.
入少許鹽和味精，鹽不放也可以，口重的放少許。
13.
裝盤出鍋。
烹飪技巧
1、白菜一定要菜葉和菜幫分開(kāi)炒，現(xiàn)在白菜幫不容易燒爛。2、通常菜葉我都是手撕，盡量不用刀切。3、手撕的更容易入味。4、白菜幫豎著切也比橫著切入味。
牛肉小白菜粥的做法
原料:牛肉500克。各種調(diào)料。
1、將17克保衛(wèi)爾牛肉汁溶于500毫升熱開(kāi)水中，調(diào)勻后即成營(yíng)養(yǎng)豐富的牛肉汁。
2、按個(gè)人口味，將適量牛肉汁加進(jìn)粥、面或青菜上，可作調(diào)味之用；或?qū)?茶匙玉米淀粉，連同1.5茶匙保衛(wèi)爾牛肉汁溶于半杯涼水中，可作菜遠(yuǎn)炒牛肉之勾芡。
3、可以直接淋在煎好的牛排上，也可以用來(lái)做很多種牛排的汁.比如:黑椒汁.蘑菇汁.黑菌汁等。
牛肉蔬菜粥的做法大全家常
用料
牛肉（里脊肉） 100克
大米 一杯
即食燕麥片 兩勺
竹筍適量
蔥花姜末 適量
鹽 1.5克
糖 一勺
醬油 一勺
白胡椒粉 少量
竹筍牛肉粥的做法步驟
步驟 1
準(zhǔn)備食材
步驟 2
大米淘洗干凈后放入鍋中大火煮開(kāi)轉(zhuǎn)小火慢慢煮
步驟 3
將牛肉切成絲 放入蔥花姜末糖醬油拌勻腌制半小時(shí)左右
步驟 4
竹筍洗凈焯水撈出瀝干水份 切成條狀備用
步驟 5
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當(dāng)大米煮至湯汁粘稠時(shí)放入竹筍
步驟 6
再加入腌制好的牛肉 并迅速打散稍煮一會(huì)兒
步驟 7
最后加入即食燕麥片和白胡椒粉鹽稍微攪拌均勻煮開(kāi)即可
步驟 8
竹筍牛肉粥做好了
青菜牛肉粥的做法大全家常竅門
食材：
海米3-5克、牛肉20克、西紅柿半個(gè)、大米若干、青菜葉、菌菇少許
制作方法：
1、將大米提前浸泡后，放入鍋中煮粥；海米焯水后切碎。
2、牛肉洗凈后，放入蔥姜，焯水后切末。
3、西紅柿去皮去丁，菌菇剁碎，青菜焯水后切碎。
4、將西紅柿丁、海米碎末、菌菇碎末、牛肉末全部放入鍋中和粥繼續(xù)煮至熟軟。
5、盛出前拌入青菜末即可。
白菜豬肉粥的做法大全家常
準(zhǔn)備食材，瘦肉，大米，胡蘿卜，小白菜。食用油，精鹽，味素，雞精，生抽，
第一步，豬瘦肉洗凈切丁，胡蘿卜丁少許，和洗好的大米一起熬粥，小火慢熬，熬到粥濃稠，肉香爛。
第二步，小白菜洗凈，切段，燒開(kāi)水焯一下，放冷水中過(guò)涼，擠掉多余的水分。
第三步，鍋中油少許，燒開(kāi)加入蔥花爆炒出香味，加入小白菜，加湯少許，加入適量精鹽，味素，雞精，燒開(kāi)，加入熬好的肉粥，煮開(kāi)鍋即可。
特點(diǎn)，菜香湯濃，汁多粥糯，入口即化，肉味鮮美，老幼皆宜，好消化易吸收，營(yíng)養(yǎng)豐富。
牛肉白菜粥的做法大全家常做法圖片視頻
做法步驟
1/2煮一鍋水，待沸騰后
先倒出一些來(lái)浸泡牛肉調(diào)理包
在將切細(xì)的酸菜川燙一下?lián)破?/p>
再丟下面煮熟撈起
再丟下小白菜燙下
2/2將面條裝入碗中
放入牛肉、酸菜、小白菜
再淋上些辣焦油、烏醋即可
拌一拌，就很好吃啰
牛肉青菜粥的做法大全
材料：牛肉40克，米飯1/4碗，菠菜1棵，肉湯1/2杯，土豆、胡蘿卜、洋蔥1/5個(gè)，鹽若干。
做法：
（1）準(zhǔn)備牛肉精肉并磨碎。
（2）將菠菜、胡蘿卜、洋蔥、土豆燉熟并搗碎。
（3）將米飯、蔬菜和肉末放入鍋中煮，并用鹽調(diào)味。
1.肉絲加少許淀粉拌均勻，在焯燙一下，然后最后再放入粥品中煮上3分鐘，這樣肉絲口感滑嫩不發(fā)柴。
2.青菜最后再放，煮至2-3分鐘即可，時(shí)間長(zhǎng)了營(yíng)養(yǎng)流失。
3.煮粥可稍加一些油，這樣煮至的粥，粥香滑口感好。
白菜牛肉粥怎么做
1/8 牛肉切薄片，洋蔥切段，姜切絲，放進(jìn)盆里加啤酒，十三香，鹽和醬油攪拌腌三小時(shí)
2/8 多功能炒燉鍋加油熱好
3/8 放入腌好的牛肉，不要湯加姜翻炒
4/8 翻炒一會(huì)加入洋蔥段，繼續(xù)翻炒
5/8 炒熟之后放蘸料
6/8 加香菜，不喜歡就不加
7/8 加金針菇
8/8 加白菜，燉一下，就可以吃了
牛肉白菜粥的做法給寶寶吃
第一，紅薯小米粥：口感微甜順滑，尤其是老人孩子更是喜愛(ài)，食材有紅薯1根，小米3 把，做法簡(jiǎn)單！
第二，菠菜小米粥第三，包菜雞肉粥，第四三紅粥，第五，山藥小米粥，第六牛肉白菜小米粥，第七蓮子蕓豆雜糧粥，第八螃蟹粥，這個(gè)是鮮美的停不下口咯，第九，麥片綠豆大米粥，第十紅棗小米粥
