1. 越南吃啥好吃
越南特產(chǎn)：夫妻餅（夫妻糕）外皮透明Q彈,內(nèi)餡是綠豆沙和椰絲,淡淡的甜。是越南民族娶親喜餅。
2. 越南必吃美食
【越南河粉】
它是越南的百年經(jīng)典美食，在東南亞菜系，乃至世界范圍的粉面類食品中，都占有舉足輕重的地位。它融入了中國(guó)和法國(guó)的烹飪文化，中國(guó)人喜歡吃，西方人也喜歡吃，到越南旅游必吃越南河粉。
【越式春卷】
越式春卷餡料以蝦肉、豬肉和當(dāng)?shù)厥卟藶橹?，放入油鍋中炸至酥黃。吃時(shí)，用生菜葉裹上春卷，蘸以魚露、酸醋、辣椒等佐料，酥脆不膩，十分可口。
【Banh uol cuon】
Banh uol cuon通常指另外一種春卷，是一種軟的伴有豬肉的米卷，要蘸一種濃濃的花生醬享用。
【法棍面包】
由于越南曾為法國(guó)的殖民地，所以，法國(guó)人也將這種餐桌上的充饑食品帶到了越南，成為了越南人民早餐餐桌上最常見的食品，就像油條豆?jié){對(duì)于我們一樣。法棍面包特別有嚼勁，微微帶些酸味，吃的時(shí)候加上蔬菜和肉的組合，營(yíng)養(yǎng)又美味。
【甘蔗蝦】
甘蔗蝦是典型的越南菜，是把去了殼的鮮蝦肉，剁碎，打成蝦膠后，裹在甘蔗枝上置于鍋里油炸而成。外皮金黃酥脆，還粘著星星點(diǎn)點(diǎn)的面包糠，蝦肉由于吸收了甘蔗的清甜，既香，又鮮、嫩、甜。吃的時(shí)候蘸一點(diǎn)辣椒梅子醬，風(fēng)味更佳。
【越南粽子】
越南粽子是用芭蕉葉包裹的，有圓形和方形兩種，取天圓地方之意。里面包有糯米、綠豆、豬肉和胡椒粉，味道十分獨(dú)特。方形粽子用橫豎兩根竹篾扎起來(lái)，外形像田地，代表新年五谷豐登的意思，而豬肉則表示出入興旺。
【炸象魚】
炸象魚也是相當(dāng)值得推薦的一道越南名菜。
一條約比一個(gè)手掌略大的魚,徹頭徹尾的炸它一番,炸到那條魚全身酥麻、香脆可口。
即使你是個(gè)吃魚嫌挑魚刺麻煩的人也可以輕松地吃，因?yàn)檫B骨頭也可以吃。
3. 越南人都吃什么
越南人的飲食較清淡，以清水煮、煎炸、燒烤為主。他們吃飯用筷子，喜吃生冷酸辣食物，食糧以大米為主，愛吃粳米，也吃雜糧。
肉類有豬、牛肉和魚，尤其喜歡用鮮魚加工成“魚露”?！棒~露”是京族日常生活中不可缺少的調(diào)料。蔬菜以空心菜為主，也種白菜、黃瓜、南瓜等。農(nóng)村的京族、傣族等民族和城鎮(zhèn)的部分居民有嚼檳榔果的嗜好。
4. 越南有什么好吃的美食
越南必吃美食 越南米粉，有時(shí)也被稱之為湯米粉，可以說(shuō)是越南的國(guó)菜。越南的米粉和中國(guó)的米粉有非常大的區(qū)別，而且各個(gè)地方的米粉也都有自己的特色，但是大體而言都是搭配上魚丸魚豆腐，還有烤肉香腸等等，共同制作的，在出鍋之后，上面會(huì)淋上魚露，還有一些特制的醬汁，一般吃這個(gè)多數(shù)都是在路邊攤口上。
肉粽也是該地的一款傳統(tǒng)美食，以前這款食物只有在節(jié)日的時(shí)候才能夠吃到，但是現(xiàn)在肉粽已經(jīng)成為一種隨時(shí)可以吃到的美食了，餡料是用肉來(lái)做成的，選上好的瘦豬肉，放入各種香料中之后，先行煮熟，在吃的時(shí)候，蘸著魚露以及胡椒粉等調(diào)味料一起吃，吃起來(lái)不會(huì)有任何的油膩感。
街頭小吃 烤肉春卷也是非常地道的一款美味，賣烤肉春卷的小販會(huì)挑著炭火以及所有的食材，?？吭诼愤吷?，羊肉串均勻的碼在炭火上，烤出香香的味道，以此來(lái)招攬客人，而吃這種肉串的時(shí)候也非常的特別需要和米粉以及新鮮的蔬菜，一起卷著蘸上秘制的醬料放入口中，烤肉的香味，蔬菜的鮮味，一起在口中融化，可以說(shuō)是人間美味。
有什么好吃的 雞蛋煎餅也是當(dāng)?shù)氐囊豢顐鹘y(tǒng)美食，看上去有點(diǎn)兒像天津的煎餅，不過(guò)他的面皮兒不是雜糧，而是一種糯米皮，在炭火上烤軟之后，再將雞蛋攤在上面，放上香料，卷起來(lái)就可以吃了。
5. 越南什么好吃
【越南河粉】
它是越南的百年經(jīng)典美食，在東南亞菜系，乃至世界范圍的粉面類食品中，都占有舉足輕重的地位。它融入了中國(guó)和法國(guó)的烹飪文化，中國(guó)人喜歡吃，西方人也喜歡吃，到越南旅游必吃越南河粉。
【越式春卷】
越式春卷餡料以蝦肉、豬肉和當(dāng)?shù)厥卟藶橹?，放入油鍋中炸至酥黃。吃時(shí)，用生菜葉裹上春卷，蘸以魚露、酸醋、辣椒等佐料，酥脆不膩，十分可口。
【Banh uol cuon】
Banh uol cuon通常指另外一種春卷，是一種軟的伴有豬肉的米卷，要蘸一種濃濃的花生醬享用。
【法棍面包】
由于越南曾為法國(guó)的殖民地，所以，法國(guó)人也將這種餐桌上的充饑食品帶到了越南，成為了越南人民早餐餐桌上最常見的食品，就像油條豆?jié){對(duì)于我們一樣。法棍面包特別有嚼勁，微微帶些酸味，吃的時(shí)候加上蔬菜和肉的組合，營(yíng)養(yǎng)又美味。
【甘蔗蝦】
甘蔗蝦是典型的越南菜，是把去了殼的鮮蝦肉，剁碎，打成蝦膠后，裹在甘蔗枝上置于鍋里油炸而成。外皮金黃酥脆，還粘著星星點(diǎn)點(diǎn)的面包糠，蝦肉由于吸收了甘蔗的清甜，既香，又鮮、嫩、甜。吃的時(shí)候蘸一點(diǎn)辣椒梅子醬，風(fēng)味更佳。
【越南粽子】
越南粽子是用芭蕉葉包裹的，有圓形和方形兩種，取天圓地方之意。里面包有糯米、綠豆、豬肉和胡椒粉，味道十分獨(dú)特。方形粽子用橫豎兩根竹篾扎起來(lái)，外形像田地，代表新年五谷豐登的意思，而豬肉則表示出入興旺。
【炸象魚】
炸象魚也是相當(dāng)值得推薦的一道越南名菜。
一條約比一個(gè)手掌略大的魚,徹頭徹尾的炸它一番,炸到那條魚全身酥麻、香脆可口。
即使你是個(gè)吃魚嫌挑魚刺麻煩的人也可以輕松地吃，因?yàn)檫B骨頭也可以吃。
6. 越南有啥好吃的特產(chǎn)
越南西部有不少好吃的東西，僅只下列十種餅就不一定有人吃過(guò)，如果到越南西部旅游，可以挑看著喜歡的嘗一嘗。
一、肝餅（banh gan）
肝餅與越南的焦糖布丁做法有些像，只不過(guò)一個(gè)蒸，另一個(gè)是烤。肝餅與其它餅最大的不同是，肝餅不用粉制作，它的材料僅包括鴨蛋、椰干、糖、茴香和食用油。肝餅吃起來(lái)有蛋和椰子的香味，不過(guò)有點(diǎn)腥。
二、竹根蜂糕（banh bo re tre）
竹根蜂糕是西部的民間食品。竹根蜂糕做法簡(jiǎn)單，但對(duì)人的要求比較高，需要非常細(xì)心且準(zhǔn)確度要求挺高，才能做得出好看香甜的美食。
三、糖棕蜂糕（banh bo thot not）
糖棕蜂糕用糖棕果制成，糖棕樹在安江省朱篤許多地方都種有。朱篤制作糖棕蜂糕的人表示，制作材料不多，只有米粉、糖棕粉、糖棕糖、椰汁，但必須遵照一定的流程做，頗費(fèi)功夫。
四、菠蘿蜜葉餅（banh la mit）
之所以叫菠蘿蜜葉餅是因?yàn)樵诤兔嬉院螅瑫?huì)將面薄薄的一層抹在菠蘿蜜葉子上，然后拿去蒸。根據(jù)香料的不同，餅會(huì)呈現(xiàn)不同的顏色。吃的時(shí)候，將餅從菠蘿蜜葉子上剝離，放入盤中，之后澆上椰子汁，灑點(diǎn)花生，用筷子或叉子吃。
五、燕耳餅（banh tai yen）
燕耳餅剛開始因?yàn)樾嗡蒲喔C所以叫燕窩餅，慢慢地讀成燕耳餅，這種餅在越南非常普遍，最大城市胡志明市幾乎每條街都有賣。
六、烤香蕉餅（banh chuoi nuong）
烤香蕉餅原料極其簡(jiǎn)單，幾片面包、熟透的香蕉、一點(diǎn)鮮奶或椰汁（或兩者都放），不過(guò)非常之好吃。
七、豆芽餅（banh gia）
豆芽餅里含有豆芽，所以叫這個(gè)名字。
八、筒子餅（banh ong）
筒子餅的主要原料是米粉和木薯粉，必須按一定比例混合才有蓬松的效果。
九、柑橘餅（banh cam）
柑橘餅之所以叫這個(gè)名字是因?yàn)樗臉幼雍皖伾芟窀涕?。柑橘餅又香又甜，使用糯米粉和米粉制成，所以吃起?lái)不膩。為了使外層更甜，制作時(shí)一般會(huì)在粉里加一點(diǎn)點(diǎn)紅薯，柑橘餅中間是綠豆。
十、木薯蠶餅（banh tam khoai mi）
木薯蠶餅是南部的民間小食。叫作蠶餅是因?yàn)樗臉幼涌雌饋?lái)就像一只蠶。將木薯壓軟捏成小條，吃起來(lái)有股椰子的清香，一般與炒芝麻、綿白糖一起吃。
7. 越南吃啥好吃又便宜
1.綠豆糕
越南語(yǔ)傳統(tǒng)小吃，它不同于國(guó)內(nèi)的綠豆糕，因?yàn)樗鼈兪钦车?，可溶于口中。清涼甜美的花朵在舌尖綻放。當(dāng)你去越南的時(shí)候，你必須以更高的價(jià)格購(gòu)買它們。
2.榴蓮餅
新鮮榴蓮，包裝下包裹著青豆醬，還有大餡榴蓮蛋糕。咬一口榴蓮，在你的臉頰上留下余香。喜歡榴蓮的朋友一定不會(huì)錯(cuò)過(guò)。
3.越南沉香
越南沉香是一種很有價(jià)值的古代貢品。由于產(chǎn)量低，越南沉香的價(jià)格一直在上漲。你可以把它作為傳家寶收集起來(lái)，時(shí)間越長(zhǎng)，它就越香。
4.越南旗袍
越南旗袍被稱為頌歌。這是絲綢做的，需要配寬松的褲子。它有美麗的曲線，便于活動(dòng)。當(dāng)你去越南的時(shí)候，你必須買頌歌。
5.越南斗笠
竹子做的口袋非常方便遮陽(yáng)擋雨。戴著帽子和小田，你可以走在越南的街道上，融入這片土地。
6.椰子糖
椰子充滿了寶藏。椰子糖有強(qiáng)烈的椰子味。不同口味的椰糖必須幾斤才能買到。吃得足夠多，吃完后刷牙。
7.河粉
當(dāng)你去越南的時(shí)候，你不能錯(cuò)過(guò)河粉這種特別的小吃。你可以買便宜美味的河粉，自己做。牛肉湯、海鮮湯和雞湯都留有唾液。
8.蔬果干
越南的干果和蔬菜也非常有名，不容錯(cuò)過(guò)。它們很脆，沒有添加劑。有各種口味的水果和蔬菜。不要貪心。慢慢享受美味。
9.越南咖啡
法國(guó)人把咖啡豆帶到了越南?，F(xiàn)在越南已經(jīng)成為世界第二大咖啡出口國(guó)?？Х榷沟馁|(zhì)量非常好，獨(dú)特的咖啡文化也非常吸引人。
10.魚露
魚露是越南調(diào)味品，富含蛋白質(zhì)、氨基酸和其他物質(zhì)。當(dāng)與蔬菜沙拉混合時(shí)，它是健康和美味的。當(dāng)你去越南的時(shí)候，你必須買下它并帶給你的母親。
8. 越南最好吃的是什么
1、海龍皇湯
海龍皇湯顧名思義，就是用各類海鮮做成的湯，做為越南最好喝的湯之一，海龍皇湯咸淡適宜，不甜不咸，以清淡聞名，喝起來(lái)非常順口，滋補(bǔ)。
2、魚翅湯
魚翅湯是最有名的湯之一，做法簡(jiǎn)單且味道鮮美。
3、冬陰功湯
享譽(yù)世界的泰國(guó)湯，冬陰功，喝起來(lái)鮮香美味，又帶一點(diǎn)酸辣。冬陰功湯的用料十分講究，然后配上各種海鮮，細(xì)細(xì)品嘗，回味無(wú)窮。
4、咖喱牛肉湯
最具西方風(fēng)味的咖喱牛肉湯，食材僅有土豆和牛肉燉制，喝起來(lái)鮮美無(wú)比，牛肉也十分熟爛。在中國(guó)，也有這樣一道湯，但味道比較清淡。
5、味增湯
味增湯是日本的“國(guó)湯”，用鯛魚、紅白蘿卜、魚骨、味增等食材制作而成，又分為赤味增和白味增。味增湯喝起來(lái)鮮咸美味，并且還常被日本人用來(lái)做火鍋底料。
6、奶油蘑菇湯
法國(guó)奶油蘑菇湯是“世界三大名湯”之一，其它兩種是俄羅斯的羅宋湯以及泰國(guó)冬陰功湯。奶油蘑菇湯的制作要用勺子不停攪拌，直至粘稠，味道濃郁鮮美，有美容養(yǎng)顏的功效。
