小孩可以吃洋蔥牛肉嗎

一、原料

牛肉300克

紅皮洋蔥50克

玉米粒30克

面粉40克

雞蛋2個(gè) 鹽 / 醬油 / 鮮菇粉適量

二、兩歲寶蒸牛肉的做法步驟

步驟1

食材準(zhǔn)備 · 牛肉300克 / 圓蔥50克 玉米粒30克 / 面粉40克 / 雞蛋2個(gè) 輔料：鹽 / 醬油 / 鮮菇粉

步驟2

圓蔥和牛肉切成小丁。圓蔥和牛肉的搭配最棒了，不過(guò)如果寶寶不太能接受圓蔥的味道可以少放，或者是換成蔥花

步驟3

牛肉放入到料理機(jī)當(dāng)中，取2個(gè)雞蛋，蛋清打進(jìn)料理機(jī)內(nèi)，蛋黃留著備用。

步驟4

加入鹽、香菇粉和醬油

步驟5

攪打到足夠細(xì)膩，倒入碗中。

步驟6

加入面粉、圓蔥以及即食的玉米粒，攪拌均勻。

步驟7

肉泥糊糊放入耐高溫的大碗里，抹平表面

步驟8

再蓋上錫紙。因?yàn)樵谡糁频倪^(guò)程當(dāng)中，中間會(huì)微微鼓起，所以中間肉泥的高度要做得低一點(diǎn)

步驟9

蓋上鍋蓋，先大火將水燒沸，然后轉(zhuǎn)成中火蒸20分鐘

步驟10

之前備用的蛋黃攪散

步驟11

開(kāi)蓋揭開(kāi)覆蓋的錫紙，倒入蛋黃液。

步驟12

繼續(xù)中火，再蒸10分鐘左右，讓蛋黃液充分凝固定型

步驟13

等到碗蒸牛肉熟透，去掉錫紙，取出倒扣脫模即可。

步驟14

這碗蒸牛肉的口感真是比之前的普通方法要嫩，寶寶咀嚼起來(lái)一點(diǎn)壓力都沒(méi)有，咀嚼能力差一點(diǎn)的，或者是月齡小的寶寶完全能接受。 另外和你說(shuō)，如果你懶得經(jīng)常做，也可以切成小片，密封好了放進(jìn)冷凍層，想要吃的時(shí)候再拿出來(lái)加熱就可以了，簡(jiǎn)單還方便！

小孩可以吃洋蔥牛肉嗎早餐

食材：牛肉約100克、大洋蔥1/2個(gè)

輔料：蒜頭2粒、生姜6片、香蔥1棵

腌肉調(diào)料：蘇打粉1/4小匙、生抽1大匙、精鹽1/4小匙、紅糖粉1/3小匙、白胡椒粉1/3小匙、白蘭地1大匙、玉米淀粉1/2大匙、菜油1大匙

上鍋調(diào)料：孜然籽1/2大匙、辣椒碎1/2大匙、精鹽1/3小匙、混合胡椒粉1/2小匙、孜然粉1/2大匙、白蘭地1大匙

做法

一、牛肉切片入碗，放蘇打粉1/4小匙、生抽1大匙、精鹽1/4小匙、紅糖粉1/3小匙、白胡椒粉1/3小匙、白蘭地1大匙、抓至粘性，放清水1大匙，再抓，再放玉米淀粉1/2大匙、如果還是太干，還要加清水約1大匙，如果抓起來(lái)感覺(jué)不太干，就放菜油1大匙，以保護(hù)牛肉的水分，靜置約30分鐘，但最好入貯藏盒入冰箱；

二、開(kāi)鍋中大火，放入孜然籽1/2大匙，炒香，但不要炒煳；

三、加入辣椒碎1/2大匙，再炒香；

四、炒香后倒入石椿，把孜然籽和辣椒碎椿碎；

五、把幾片洋蔥切絲和把蒜頭切成片，香蔥白發(fā)粒、蔥綠切段，開(kāi)大火，倒入洋蔥絲、蒜片和蔥白，爆香，倒入牛肉，用鍋鏟或勺子推散；

六、加入椿好的孜然籽和辣椒碎，兜幾下；

七、倒入洋蔥塊，點(diǎn)入精鹽1/3小匙、混合胡椒粉1/2小匙、撒孜然粉1/2大匙，翻炒片刻，在鍋邊淋入白蘭地；

八、加入蔥綠段，稍翻幾下，出鍋。

吃洋蔥可以吃牛肉嗎

牛肉和洋蔥在一起包餃子當(dāng)然會(huì)很好，洋蔥可以去除牛肉的膻味，牛肉本身就很鮮，所以兩者結(jié)合作為餡料，必然是很好吃的包子。

但是為了防止肉餡變得差，所以調(diào)餡料非常重要，牛肉剁碎之后和洋蔥結(jié)合在一起之前，一定要做生姜，蔥香水。也就是把香蔥和生姜切碎用水浸泡，之后在牛肉和洋蔥攪拌的時(shí)候，一點(diǎn)一點(diǎn)的往肉餡里加水，同時(shí)往肉餡里加一個(gè)雞蛋，和植物油，朝一個(gè)方向使勁攪。如果這時(shí)候?yàn)a尿比較稀，可以適當(dāng)加一點(diǎn)淀粉，如果沒(méi)有淀粉可以加一點(diǎn)干面粉。這時(shí)候蒸出的包子餡料就不會(huì)太干了。

寶寶咳嗽可以吃牛肉炒洋蔥嗎

洋蔥屬于辛溫食物，如果是風(fēng)寒感冒引起咳嗽是可以喝洋蔥水治療，咳嗽考慮呼吸道感染，咳嗽喝洋蔥水一般效果不大，也需要及時(shí)口服藥物進(jìn)行治療好，可以在醫(yī)生指導(dǎo)口服消炎藥和小兒止咳藥物治療，需要注意不能身體受涼，需要注意保暖比較好。

吃洋蔥能吃牛肉嗎

我家的狗上次也被我媽喂吃了點(diǎn)，少量沒(méi)事的吧。

以后還是別喂洋蔥巧克力什么的

小孩可以吃洋蔥牛肉嗎三歲

食材：牛里脊肉一塊、土豆1個(gè)、洋蔥半個(gè)、半勺料酒、1勺半生抽、半勺胡椒粉、半勺鹽、少許白糖。

做法：

1、食材備好。

2、牛肉洗凈切薄片，牛肉加半勺料酒，1勺生抽和半勺胡椒粉腌制一會(huì)。

3、土豆切片，泡入清水中，清洗幾遍。

4、鍋中燒水，放入土豆片焯水，焯至土豆片透明，撈出控水。

5、熱油下鍋，油稍多些，放入腌制好的牛肉片，滑炒熟盛出。

6、鍋底留油，放入洋蔥土豆片翻炒片刻。

7、加入炒好的牛肉片，加半勺鹽，少許白糖、半勺生抽翻炒入味即可。

小孩可以吃洋蔥牛肉嗎一歲

食材：西紅柿、高湯塊、胡蘿卜碎、牛肉一小塊、寶寶碎碎面

高湯 & 胡蘿卜碎做法點(diǎn)我

工具：普通鍋

參考月齡：12個(gè)月及以上

適用對(duì)象：對(duì)以上食材不過(guò)敏的寶寶

【做法】

1. 準(zhǔn)備食材：西紅柿、高湯塊、胡蘿卜碎、牛肉一小塊、寶寶碎碎面；

2. 牛肉用小火燉爛；

PS：小骨用的小容量的陶瓷鍋，量非常小，非常適合給寶寶做輔食用，所以一次我就燉了一塊牛肉；

3. 西紅柿取里面的肉切碎，燉好的牛肉切成小塊；

4. 鍋內(nèi)倒入清水，放入高湯塊，煮沸；

5. 煮沸后放入西紅柿碎和牛肉，繼續(xù)煮沸；

6. 待西紅柿煮的軟爛后放入胡蘿卜碎，繼續(xù)煮至軟爛；

7. 放入碎碎面，煮5分鐘；

8. 煮好后關(guān)火，蓋蓋子燜1分鐘；

9. 番茄牛肉面get ?，滿足寶寶的胃，美翻你的心~

兒童能吃洋蔥炒牛肉嗎

牛肉切均勻薄片，用淀粉，鹽，生抽腌制10分鐘，洋蔥切塊備用。

起鍋燒油，放入牛肉快炒出鍋，然后爆炒洋蔥，最后加入肉片混合炒熟出鍋裝盤。

小孩子能吃洋蔥

三歲寶寶是否吃洋蔥，要根據(jù)寶寶的飲食習(xí)慣來(lái)決定。有的寶寶是不習(xí)慣吃辛辣刺激性食物的，如果寶寶愛(ài)吃的話是可以吃的。洋蔥盡量做熟以后給寶寶吃，不要生吃。生吃洋蔥刺激性會(huì)比較強(qiáng)，有可能會(huì)影響寶寶的消化吸收。洋蔥這類刺激性食物讓寶寶一次性不要吃太多。

嬰兒可以吃洋蔥牛肉嗎

9個(gè)月20天的寶寶可以吃南瓜，冬瓜，洋蔥牛肉粥的，在孩子6個(gè)月以后，只吃奶的話，對(duì)孩子的營(yíng)養(yǎng)不夠，可能會(huì)導(dǎo)致寶寶營(yíng)養(yǎng)不良，所以在6個(gè)月以后就可以給孩子適當(dāng)?shù)奶砑虞o食，添加輔食的同時(shí)也是有助于寶寶生長(zhǎng)發(fā)育的，對(duì)于孩子的營(yíng)養(yǎng)方面要全面一些.

吃牛肉能吃洋蔥嗎?

牛肉加洋蔥當(dāng)然能包餃子了，而且牛肉和洋蔥是很好的搭配。萊垍頭條

第一步牛肉基礎(chǔ)肉餡的調(diào)制。垍頭條萊

1?選用牛腱子肉切成肉丁，然后用刀剁成肉泥。如果不愿手工做，也可以直接用絞肉機(jī)攪成肉餡。不過(guò)我覺(jué)得用手工做的肉餡要比絞肉機(jī)餃子肉餡更香。

2?蔥姜切絲放入水中浸泡30分鐘，制成蔥姜水。

3?往牛肉餡中加入少許鹽，（一般300克牛肉加入5克鹽就可以了）然后向一個(gè)方向攪拌上勁兒。條萊垍頭

4?往肉餡兒中分次加入蔥姜水，水要一點(diǎn)點(diǎn)的加。邊加水邊向一個(gè)方向攪拌上勁。也可以往牛肉餡兒中直接加入蔥末和姜末。但是如果不愿吃蔥姜的味道，最好加入蔥姜水，因?yàn)槭[姜水是用來(lái)去腥的，并且能夠使牛肉餡不至于太干。萊垍頭條

5?然后再加入少許白胡椒和適量的蠔油和生抽，同樣向一個(gè)方向攪拌均勻。萊垍頭條

6?加入香油攪拌，也可以加入熟的花生油。

第二步把洋蔥剁碎。萊垍頭條

洋蔥有很好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，既能夠清炒也能夠做餡，但是在切洋蔥的時(shí)候大家肯定非常苦惱。因?yàn)槊看味缪笫[總會(huì)辣的眼淚直流。順便教大家?guī)讉€(gè)小方法，以后做洋蔥就不用怕了。條萊垍頭

1?洋蔥去皮后放入冰箱冷藏幾分鐘，然后再切碎剁餡。萊垍頭條

2?把洋蔥泡入水中泡幾分鐘，再切碎剁餡。萊垍頭條

3?告訴大家一個(gè)笨方法，就是戴上墨鏡，戴上口罩，全副武裝然后再剁。

第三步把剁好的洋蔥末放入牛肉餡兒中，如果放的洋蔥的量比較多，再加少許的鹽攪拌均勻。

第四步制作餃子皮。萊垍頭條

原料：高筋粉與水的比例為2：1。條萊垍頭

1?面粉中分次加入水，然后揉成面團(tuán)。條萊垍頭

2?把面團(tuán)蓋上保鮮膜。醒發(fā)20分鐘。萊垍頭條

3?然后取出面團(tuán)，把面團(tuán)揉成細(xì)長(zhǎng)條。萊垍頭條

4?然后用滾刀的形式切成大小相等的劑子，每個(gè)劑子大約10克左右。萊垍頭條

5?在案板上撒少許面粉，然后把劑子按成餅狀。頭條萊垍

6?一手轉(zhuǎn)動(dòng)面劑，一手轉(zhuǎn)動(dòng)搟面杖，把面劑搟成中間厚邊緣薄的餃子皮。

如果自己做嫌麻煩，也可以到外面去買現(xiàn)成的包餃子皮。萊垍頭條

第五步包餃子。垍頭條萊

1?把肉餡放在劑子上，然后把面劑的中間對(duì)折，捏緊。條萊垍頭

2?兩手的食指和中指放在兩邊，然后往中間一擠捏緊。

第六步煮餃子。萊垍頭條

1?鍋中放水，把水燒開(kāi)。萊垍頭條

2?水沸騰時(shí)把餃子放入鍋中，等到鍋中沸騰時(shí)，再加入少許冷水。頭條萊垍

3?待鍋中沸騰三次，看見(jiàn)餃子鼓起來(lái)了，基本上就熟了，就可以出鍋了。

大家好，我是天地食方，分享美食故事，交流美食經(jīng)驗(yàn)。萊垍頭條