牛肉湯放什么菌菇養(yǎng)生好
一、69元必勝客×原神超值單人餐
1、以下主食任選1份:超級(jí)至尊比薩(個(gè)人裝)、奶香黑椒意面、匈牙利牛肉焗飯、奶油菌菇雞肉培根意面,加25元套餐內(nèi)主食可升級(jí)為原神·必勝和??灸⒐奖人_;
2、以下小食/湯任選2份:奶香芝士菌菇Tapas(3只裝)、炙烤肥牛Tapas(3只裝)、雞茸蘑菇湯;
3、以下飲料任選1份:大紅袍手打凍檸茶/熱檸茶(大杯)、大紅袍厚乳奶茶(大杯)、清雅卡曼橘茶(標(biāo)杯),加4元可以升級(jí)為大紅袍暴打香水檸檬茶(大杯)。首單可得游戲兌換碼兌換券1張。
二、89元必勝客×原神暢享單人餐
1、以下飯食或手拍/鐵盤普通裝比薩任選1份:炙烤西冷牛排鐵鍋飯、必勝硬核肉多多比薩、勁爆雞米花比薩、美式精選比薩、奶油菠菜雞肉比薩;
2、以下小食任選1份:蜜汁醬烤香骨雞(5只裝)、酥炸魷魚(大份)、香草鳳尾蝦(5只裝);
3、以下飲料任選1份:大紅袍手打凍檸茶/熱檸茶(大杯)、大紅袍厚乳奶茶(大杯)、清雅卡曼橘茶(標(biāo)杯)。首單可得游戲兌換碼兌換券1張;及必勝客×原神聯(lián)動(dòng)鼠標(biāo)墊1份,款式隨機(jī)發(fā)放。
三、189元必勝客×原神雙人餐
1)以下手拍/鐵盤普通裝比薩任選1份:原神·必勝和??灸⒐奖人_、超級(jí)至尊比薩、海鮮至尊升級(jí)版比薩(’魚版);
2)以下小食任選3份:蜜汁醬烤香骨雞(5只裝)、酥炸魷魚(大份)、香草鳳尾蝦(5只裝)、流心提拉米蘇;
3)以下飲料/湯任選2份:大紅袍手打凍檸茶/熱檸茶(大杯)、大紅袍厚乳奶茶(大杯)、雞茸蘑菇湯、清雅卡曼橘茶(標(biāo)杯)。首單可得游戲兌換碼2份;及必勝客×原神聯(lián)動(dòng)鼠標(biāo)墊1份、必勝客×原神聯(lián)動(dòng)餐盤1份,款式隨機(jī)發(fā)放。
牛肉跟什么菌煲湯好喝
第1步、準(zhǔn)備野生干香菇50克,香菇如硬幣大小,這種香菇最適合燉肉。
第2步、多清洗幾遍干香菇,接一盆清水把干香菇泡進(jìn)去(泡好的香菇水不用倒,用來煮牛肉,可提前一晚上浸泡,第二天上午用)。
第3步、牛肉500克,用清水浸泡1個(gè)小時(shí),期間換水2次,泡出血水去除肉腥味。
第4步、牛肉清洗干凈切等大塊狀。
第5步、鍋中放清水,牛肉塊涼水下鍋,加姜片,料酒去腥。
第6步、水開后煮2-3分鐘,撈出來清洗干凈控水備用。
第7步、另起鍋中放入適量玉米油,加15克冰糖炒糖色。
第8步、中小火攪拌冰糖,冰糖融化,出現(xiàn)比較多的黃色細(xì)泡泡放入牛肉。
第9步、牛肉上色滿意后關(guān)火。
第10步、香菇和泡香菇的水一起倒入砂鍋中,放上糖色的牛肉,姜片蔥段,加山楂,香葉,陳皮,八角,花椒草果幾味大料。
第11步、再放白胡椒粉,蠔油,生抽調(diào)味(先不放鹽)。
第12步、大火煮開后轉(zhuǎn)小火燉1個(gè)小時(shí)左右。
第13步、一個(gè)小時(shí)以后,湯汁減少一半,加適量的鹽,胡蘿卜塊,繼續(xù)小火燉煮20-30分鐘。
第14步、挑出配料大料,此時(shí)湯汁剩余三分之一,關(guān)火,干香菇燉牛肉制作完成。
第15步、用菌湯來燉的香菇牛肉,肉里透著菌香,香菇裹著肉汁。香菇肉質(zhì)厚實(shí),一口一個(gè),美哉美哉。
第16步、平常配米飯,鍋貼玉米餅子都極其下飯!今天用燉好的菌菇牛肉做了簡(jiǎn)單快手的香菇牛肉面,好吃看得見,味道好極了。
牛肉湯放什么菌菇養(yǎng)生好呢
主料
牛里脊肉適量
姜適量
菌菇適量
南豆腐一塊
蔥適量
輔料
稻米油適量
胡椒粉少許
鹽適量
生抽適量
淀粉適量
1. 備好食材: 豆腐焯水兩分鐘撈出切成小塊,牛肉洗凈切成薄片,加入適量鹽,生抽,淀粉,稻米油攪拌好腌十分鐘,蔥切成段備用。
2. 菌菇加鹽浸泡十分鐘后洗凈備用。
3. 熱鍋冷油,下菌菇翻炒兩分鐘。
4. 加入適量熱水,下豆腐大火燒開轉(zhuǎn)中火煮十五分鐘。
5. 下入腌好的牛肉大火煮十分鐘(肉薄片易熟)。
6. 加入適量鹽及少許胡椒粉,蔥花放入煮一分鐘即可。
牛肉湯能放菌類嗎
主料:蘑菇100g、牛肉300g、香菜150g 輔料:橄欖油適量、芝麻油適量、雞蛋適量、姜絲適量、生抽適量、胡椒粉適量、鹽適量、生粉適量、雞精適量 步驟一:往牛肉粒上打入一只雞蛋。
步驟二:放入少許鹽,生粉、胡椒粉攪拌均勻。
步驟三:洗凈的蘑菇切成薄片。
步驟四:鍋里注入適量清水,放入姜絲大火煮。
步驟五:水開后倒入蘑菇片,略煮片刻。
步驟六:加入腌好的牛肉。
步驟七:倒入生粉液。
步驟八:攪拌均勻。
步驟九:放入香菜。
步驟十:調(diào)入少許鹽、胡椒粉、雞精、芝麻油即可熄火。 步驟十一:成品。
牛肉湯放什么菌菇養(yǎng)生好吃
食材
牛肉410克,咸肉200克,鮑魚菇50克,香菇6朵,番茄3個(gè),胡蘿卜半根,西芹2根,洋蔥2/3個(gè)
配料
香菜1棵,蒜4瓣,香葉2片,番茄醬1湯匙
迷迭香少許,現(xiàn)磨黑椒碎適量,紅葡萄酒100ml,鹽,油
做法
1.鮑魚菇先洗干凈,加水3碗浸泡;
2.牛肉切小塊,用廚房紙吸去水分,再放置紙上待用;
3.咸肉洗凈切小塊;洋蔥切碎;4.西芹去絲切小丁;胡蘿卜去皮切小?。?/p>
5.番茄切小?。蛔龇?/p>
6.香菇洗凈切小塊;鮑魚菇撕小朵一些,浸泡的水留著;
7.蒜切碎;香葉洗凈;
8.利仁電火鍋接上電源調(diào)至3檔,加一點(diǎn)點(diǎn)油,倒入咸肉煎炒出油至微焦黃,盛出待用;
9.鍋中留油,下牛肉煎至微黃,加鹽和黑椒粉,盛出待用;
10.調(diào)到5檔,把油加熱(如果油不夠,可再加一點(diǎn)),倒入洋蔥、胡蘿卜和西芹,加點(diǎn)鹽和黑椒粉,炒至蔬菜變軟;
11.倒入菌菇炒勻,加入蒜末、迷迭香、番茄醬和香葉炒1-2分鐘;
12.加入紅葡萄酒;
13.加入牛肉和咸肉拌勻,煮一會(huì)兒至汁收半;
14. 倒入浸泡鮑魚菇的水(如果覺得不夠可再加點(diǎn)),調(diào)回3檔慢燉1小時(shí);
15.加入番茄小丁拌勻,再燉半小時(shí);
16. 撒上香菜即可。
牛肉湯放什么蘑菇
用料 牛肉 克 洋蔥 半個(gè) 西紅柿 個(gè) 番茄醬 適量 鹽 適量 蘑菇 四顆 香菜 適量 黃油 適量 蘑菇番茄牛肉湯的做法 準(zhǔn)備好的食材黃油下鍋,小火,熱油后放入洋蔥翻炒,幾秒后放入番茄粒和牛肉翻炒幾分鐘。
再加入適量番茄醬,加適量水進(jìn)行燜煮。燜煮15分鐘,放入蘑菇,鹽和小番茄。
再煮五分鐘,便可放香菜出鍋了。
牛肉湯可以放什么菌菇
菌菇牛肉煲和魚香肉絲是不同類型的菜,不好拿來比較。菌菇牛肉煲是用新鮮的蘑菇和鮮美的牛肉制作的煲湯類食物,湯鮮肉美。而魚香肉絲是以豬肉為主原料制作的一道魚香味香型的炒菜,咸香入味,更適合下飯,所以這兩道菜哪個(gè)更好吃,主要看食客個(gè)人的口味愛好。
牛肉湯放什么菌菇養(yǎng)生好喝
菌菇燒牛肉的正宗方法是要把菌菇洗干凈,能和牛肉一起放入鍋中煮熟
牛肉湯可以煮菌子嗎
用料
羊肚菌 4只
牛肉末 50g
蒜末 4g
香油 1g
鹽 0.5g
小白菜 1g
步驟 1
將羊肚菌清洗、浸泡10分鐘
步驟 2
牛肉末里加入一個(gè)雞蛋
步驟 3
放入蒜末和鹽,拌勻,攪拌5分鐘
步驟 4
把拌好的肉末裝進(jìn)菌子肚里,要小心菌子肚肚很容易破的
步驟 5
用小白菜的葉子塞進(jìn)菌子尾部,防止肉末外泄
步驟 6
放進(jìn)預(yù)熱好的蒸鍋,10分鐘便可以出爐啦
牛肉湯煮蘑菇好吃嗎
可以。
用料:牛肉2-3斤,牛肚菌5個(gè),姜1塊,香葉適量,八角2個(gè) 桂皮2塊 ,花椒1小把,番茄2個(gè),洋蔥1個(gè),胡蘿卜1個(gè),青椒1個(gè),鹽適量,胡椒粉適量
牛肚菌燉牛肉湯做法:
步驟 1、牛肉切大塊,洗凈后放在清水中浸泡20分鐘,將血水倒掉,再反復(fù)清洗2次。放入涼水鍋中,水燒開后,撈出洗去表面的浮沫備用。
步驟 2、另燒滾一鍋水,放入汆燙過的牛肉、生姜、香葉、桂皮、八角、花椒等香料大火煮開轉(zhuǎn)小火燉1小時(shí)以上至牛肉酥爛。
步驟 3、取出一餐所需的牛肉,切厚片備用;番茄、胡蘿卜、洋蔥、青椒分別洗凈,切成滾刀塊備用。
步驟 4、牛肚菌泡好備用,
步驟5、炒鍋燒熱加入2大勺油,放入香葉和桂皮炒出香氣,然后放入洋蔥爆香。依次下入胡蘿卜、番茄、牛肚菌翻炒。
步驟 6、加入煮熟的牛肉和1碗牛肉原湯(步驟2里的)煮開,調(diào)成小火燜燉20分鐘,加入胡椒調(diào)味,牛肚菌燉牛肉湯就完成了。